先說(shuō)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：無(wú)論你是去茶山、茶葉店，都很少見(jiàn)到體形肥胖的人，好像愛(ài)喝茶的人都比較苗條。雖然沒(méi)有明確的科學(xué)研究指出“喝茶一定會(huì)瘦”，而且也會(huì)看到一些喝茶但體型較胖的。

但總體來(lái)說(shuō)，有喝茶習(xí)慣的人肥胖的幾率確實(shí)會(huì)小一些。

茶葉與減肥的關(guān)系

《本草拾遺》中提到茶的一個(gè)功效：“久食令人瘦，去人脂?！闭f(shuō)明在古代就有喝茶可以使人變瘦的說(shuō)法。很多人也是因此會(huì)有喝茶能減肥的概念。

從現(xiàn)代科學(xué)的角度看，茶葉中的部分化合物可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化食物。

也就是說(shuō)，喝茶能緩解吃撐了的感覺(jué)，讓人感覺(jué)給腸胃“刮油”了，但是助消化和減肥之間沒(méi)有必然的聯(lián)系。

茶能讓人保持好身材，大概是跟茶葉中含有咖啡堿、茶多酚等生物堿，以及多種礦物成分有關(guān)。

咖啡堿能增強(qiáng)新陳代謝，讓身體消耗一定脂肪，茶多酚則協(xié)助脂肪的分解和消化，礦物質(zhì)能刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少脂肪類(lèi)和糖類(lèi)的食物被吸收。

從這些層面上來(lái)講，的確是起到了消脂減肥的作用。但這種減肥減的主要是血脂和消化道油脂，對(duì)皮下脂肪無(wú)可奈何。

我們必須要認(rèn)清，只喝茶是不能減肥的，喝茶對(duì)減肥只有輔助作用。不過(guò)茶相比于一些含糖飲料，熱量是很低的，所以，對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō)，用茶水代替以前常喝的含糖飲料，這一點(diǎn)是非常明智的。