7572是普洱茶的嘜號，其意思為勐海茶廠沿用75年研發(fā)的配方，以7級茶青為原料，制成的一款普洱熟茶，其中，前兩位數(shù)字75指的是配方的研制年份，7指的是茶青的綜合等級，2是勐海茶廠的代號。

業(yè)界公認的普洱熟茶標桿之作——“勐海7572熟茶”。

所謂標桿，就是可以與之對照，用以判定熟茶工藝和口感是否符合要求，有點類似茶葉審評中的“對樣審評”。

若你也愛喝普洱，你一定聽過它的威名。

40年間，它從出廠價只有幾元一餅，漲到3萬多元一餅的高價，成普洱茶界的傳奇。

“勐海7572熟茶”，便是勐海茶廠于70年代研發(fā)生產(chǎn)，也是國內第一款“標準化發(fā)酵工藝”的普洱熟茶，產(chǎn)品嘜號就是”7572“。

▲嘜號開頭兩位數(shù)“75”代表普洱茶配方工藝創(chuàng)制的年份是1975年，第三位數(shù)“7”代表茶葉原料茶菁等級，第四位數(shù)“2”代表茶廠，2是勐海茶廠。

當時7572 一出道就大受茶商歡迎，曾大量出口到香港及日本市場，享譽海內外。

就連后來7572升級版的90年代“水藍印”版，價格也一路水漲船高，當年出廠價不過幾十元一餅，如今市場價要萬元一餅！

▲“水藍印”普洱熟茶，是勐海茶廠于1996年~1997年推出的，升級了原7572熟茶的配方。

因包裝紙上的“茶”字水墨呈水藍色，具有很強的識別性，后被業(yè)內稱“水藍印”。

從40年陳的7572普洱老茶，到25年陳“水藍印”普洱中期茶，這款傳奇普洱熟茶驚人的珍藏價值，撬動了整個普洱熟茶市場。

也因此，7572熟茶成為了普洱茶業(yè)界公認的標桿，被譽為普洱熟茶的傳奇。

7572的亮點之處

7572的拼配技術是國家級非物質文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝 ”的核心價值，“拼配”就是用不同產(chǎn)地同一等級、同一產(chǎn)地不同級別或者是不同年份的茶菁按照配方進行混合加工；

這樣能揚長避短、顯優(yōu)隱次、高低平衡，從而不僅使茶葉的色、香、味、形符合標準，保證產(chǎn)品質量穩(wěn)定性和一致性，而且能生產(chǎn)出更具風格特點的產(chǎn)品，拼配幾乎是所有茶葉精制加工過程中的重要環(huán)節(jié)。