干茶：條索粗壯、飽滿，緊實勻整。

香氣：清高細長，蘭花香高揚，且香氣持久。

湯色：橙黃明亮。

滋味：滋味豐富，水路細膩順滑，口感飽滿醇爽，回甘，巖韻顯著。

葉底：肥厚柔軟，葉面軟亮。

奇蘭巖茶的茶樹特性

奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一，屬名樅系列，在武夷山主要的種植種類有金面奇蘭和白芽奇蘭，并以白芽奇蘭為主。

白芽奇蘭屬灌木型，中葉類，晚生種。由于白芽奇蘭的生物特性以及品質特性突出，1996年福建省農作物品種審定委員會將其審定為省級品種。

其主要植物性特性為：葉片呈長橢圓形，葉色深綠，有光澤。芽葉呈黃白綠色，茸毛較多。其葉面微微隆起，葉緣呈微波狀，葉身平，葉尖漸尖，葉齒比較銳、深、密，葉質也較厚脆。

奇蘭巖茶的品質特點

“瑤池寧棄三分水，不舍奇蘭一縷香”說的正是奇蘭。

奇蘭，作為武夷巖茶的一員，以高揚的香氣聞名于世，又加之其巖骨花香、氣韻足，俘獲了不少飲茶愛香人士的芳心。

其干茶條索粗壯、緊實均整，因碳焙工藝，它有著巖茶同樣的色澤（當然，輕火、中火、高火制作出來的茶顏色是有所不同的），一般為寶色、烏潤色。

沖泡后湯色清澈明亮，呈橙黃色，整體非常油潤，呈現出蜜質感。

入口后香氣滿腔有濃郁的蘭花香，回甘好，滋味豐富香氣迷人，水路細膩順滑，口感飽滿平和，巖韻彌留。

葉底肥厚柔軟，葉面軟亮。