陜西茶葉最出名有漢中仙毫、紫陽(yáng)富硒茶、涇陽(yáng)茯茶等，其中漢中仙毫屬綠茶，產(chǎn)于漢中西鄉(xiāng)、寧強(qiáng)，其茶具有香高、味濃、耐泡、形美的特點(diǎn)；紫陽(yáng)富硒茶屬綠茶，產(chǎn)于安康紫陽(yáng)，其茶富硒量極高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；而涇陽(yáng)茯茶屬于黑茶，產(chǎn)于咸陽(yáng)涇陽(yáng)，獨(dú)具金花菌且越陳越香。

陜西有比較好的茶葉有哪些

1、漢中仙毫

產(chǎn)區(qū)位于漢中秦巴山區(qū)，主要包含寧強(qiáng)、南鄭、西鄉(xiāng)等地，其產(chǎn)地地理位置北阻秦嶺，南塞巴山，漢水流經(jīng)此間。冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨量充沛。茶園分布在海拔600－1000米處，富含鋅硒，無(wú)污染。

其茶以單芽或一芽一葉初展為原料制成，外形微扁挺秀勻齊，嫩綠顯毫，香氣高銳持久，湯色嫩綠清澈鮮明，滋味鮮爽回甘，葉底勻齊鮮活，嫩綠明亮，且富含天然鋅、硒等微量元素。

玻璃杯沖泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初綻之蘭花，十分美觀。

2、紫陽(yáng)富硒茶

產(chǎn)于陜西紫陽(yáng)縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū)，為著名歷史名茶，清朝已在名茶之列。

秦嶺以南，巴蜀以北，孕育了勤勞善良的安康人，紫陽(yáng)便是安康十大縣中一座山清水秀的小城，其意為紫氣東來(lái)，陽(yáng)光普照。提及紫陽(yáng)，讓人印象深刻的當(dāng)屬紫陽(yáng)茶。

紫陽(yáng)茶產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂，多云霧，冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土，礦物質(zhì)豐富，土質(zhì)疏松，是茶樹(shù)生長(zhǎng)的適宜地區(qū)。

全縣各地土壤含硒平均值為0.49ppm，自然生長(zhǎng)的動(dòng)植物便是有機(jī)硒的天然載體，“紫陽(yáng)富硒茶”的稱謂便由此而來(lái)。

▲ 紫陽(yáng)縣土壤富硒含量分布圖

相較于其它茶類(lèi)，紫陽(yáng)茶無(wú)論是形、色、香、味，還是意趣，都更像是一首詩(shī)一場(chǎng)夢(mèng)，一個(gè)盛大的春天。

其茶緊細(xì)卷曲，色澤嫩綠、嫩黃綠毫毛滿布，湯色嫩綠明亮香氣嫩香、栗香持久，滋味鮮醇回甘，葉底嫩綠明亮。

3、涇陽(yáng)茯茶

陜西省涇陽(yáng)縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。涇陽(yáng)茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏季伏天加工制作，其香氣和作用又類(lèi)似茯苓，且蒸壓后的外形成磚狀，故稱為"茯磚茶"。

茯茶中的"金花"是一種有益菌，生物學(xué)家現(xiàn)定名為"冠突散囊菌"，是國(guó)家二級(jí)機(jī)密保護(hù)菌種，在自然界只有千年靈芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。

"涇陽(yáng)茯磚茶"茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，