茶葉一般情況下分為三口，一聞香、二品茶、三回味，而喝茶留一口起到提示性的作用，如需要添茶了，其次杯底留一口茶也代表著對主人的尊敬，起到品茶與講究的作用，也代表泡的茶葉很好喝，最后杯底留一口還意味著細(xì)水長流，久久回味。

在茶桌上，如果不想喝了，或者實(shí)在喝不下了，這時候可以留下半杯茶湯在杯里，主人看到了就明白你的意思了。

千萬不要喝一點(diǎn)就放那不喝了，喝半杯倒半杯，主人續(xù)上之后又喝半倒半，這種行為是非常不禮貌的，甚至有些欠揍。

酒杯留底是看不起人的意思，喝茶不留一口則是對主人的尊重。茶葉杯底稍微留一口，則示意主人可以再次添加茶湯，同時也是禮貌的表現(xiàn)。

喝茶十分忌諱“一口悶”，一口悶是酒徒之行徑，喝茶時談天說地乃是人生的一種境界。按照禮節(jié)，至少要分三口再喝完。喝茶可以發(fā)出輕微聲音，讓茶湯與口腔融合更好，聲音也是對茶的一種贊賞。

和喝酒一樣，主人給客人倒的茶最好也要喝完（相對留少許茶湯在杯底），不能浪費(fèi)了好茶，辜負(fù)了主人的一片好意。