怎樣形容一款好茶：湯色清亮，香氣高揚(yáng)，蘭花香清正，滋味醇厚甘鮮，回味持久；干茶黃綠潤澤，香氣飽滿馥郁，茶湯鮮而厚重，回味甘甜；香氣濃郁豐富，滋味強(qiáng)勁厚重，回甘生津持久。

怎樣形容一款好茶：

1.鐵觀音

關(guān)鍵詞：湯色清亮，香氣高揚(yáng)，蘭花香清正，滋味醇厚甘鮮，回味持久。

鐵觀音，干茶茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整。干茶顏色砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后，茶葉有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。

這個時候，品茶高段位者一定會在斗茶時觀茶色，品茶香，品茶味。動作嫻熟，表情冷淡，目光篤定，最后給出專業(yè)評語：“湯色清亮，香氣高揚(yáng)，滋味甘醇，口感鮮爽，品種特征明顯?！?/p>

2.老白茶

關(guān)鍵詞：純凈的粽香、藥香、木質(zhì)香、糯香，茶湯細(xì)膩稠滑，飲后溫暖舒暢。

一半是光陰雕刻的絕妙轉(zhuǎn)化，一半是有心人苦心尋找的機(jī)緣造化，變幻豐富的口感，暢快淋漓的感受，還有出色的藥用價值。

再說它的口感，入口稠糯帶甜，香氣復(fù)合度很高，木質(zhì)香、藥香、粽葉香、棗香，純凈而綿長，茶湯細(xì)膩順滑，一口下去，幸福感就涌上來。

尤其喝老白茶，一定要仔細(xì)體會那種糯米湯一樣的甜稠。

3.西湖龍井

關(guān)鍵詞：干茶黃綠潤澤，香氣飽滿馥郁，茶湯鮮而厚重，回味甘甜。

西湖龍井一直以來都是不錯的選擇。滋味醇厚，飽滿，感官品質(zhì)良好，它所征服的茶友不計其數(shù)。

外形扁平光潤，色澤黃綠潤澤，“糙米”色顯。茶湯嫩黃清亮，炒豆香與嫩栗香交織，回味帶花香，湯感飽滿，有層次感，韻味悠長。

若是在喝龍井時能說上一句“這油煎蠶豆瓣香，最是喜人”。不管你是不是真的喝得出“油煎蠶豆瓣”的香味，至少在這場面上，絕對逼格滿滿，品茶進(jìn)階指數(shù)+1。

4.老班章

關(guān)鍵詞：香氣濃郁豐富，滋味強(qiáng)勁厚重，回甘生津持久。

聊普洱不聊“老班章”就缺少腔調(diào)，說起老班章你須說：“茶湯綠黃油潤，植物清香、花香、蜜香交融，雖然苦味重，但是化開后，那股清涼氣，讓人回味良久?！?/p>

香氣馥郁有層次，水含香好，入口瞬間充盈口腔，直入喉嚨。喉韻深而持久，湯入喉，在喉嚨深處立即泛起香甜甘涼并返至口內(nèi)。

其實喝生茶，尤其是老生茶，喝的就是專業(yè)。生茶變化太多，需要時間來慢慢積累豐富經(jīng)驗。從開始的花香到最后的蜜香、藥香等，這個要自己好好體會了。

5.肉桂

關(guān)鍵詞：香氣豐富，留香持久，滋味醇滑，回味持久，品種特征明顯。

“香不過肉桂”這句俗語，早已流傳多年。沏一泡肉桂茶，品的就是它的香氣，長期以來，肉桂茶的“香氣擔(dān)當(dāng)”可謂實至名歸。

肉桂香氣豐富，乳香、花香、熟果香、植物辛香、木質(zhì)香等，都有跡可循。香氣持久，沖泡四五次仍清晰高長；湯感稠滑，香氣入水，醇厚回甘，茶湯入喉，輕微苦澀感很快化開，咽后齒頰留香，有爽利感。且比較耐泡。

充分彰顯巖骨花香之妙，茶湯也被業(yè)界人士贊為“銳則濃長，清則幽遠(yuǎn)。

6.正山小種

關(guān)鍵詞：茶湯柔和，花蜜香。

正山小種紅茶，它不僅形美而且第一口進(jìn)去從舌頭尖就能覺得好甜啊。確切地說，是蜜甜，那種聚集在舌頭尖上的濃強(qiáng)度給你帶來的甜蜜感。

實屬紅茶類的高等級別，“松煙香，桂圓湯。”兩句短評定會讓身邊的妹子對你心悅誠服。

7.滇紅

關(guān)鍵詞：香氣濃郁持久，滋味醇厚，性價比高。

資深紅茶圈的茶友，對于滇紅不得不品。作為冬季熱飲時，滇紅香高味足，帶有細(xì)膩的花果香，入口甘甜柔順，滋味稠糯。那可真真是極好的。

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