普洱茶和碧螺春的區(qū)別：產(chǎn)地不同，普洱茶主產(chǎn)于云南省西雙版納州、普洱市及臨滄市等地，而碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市東洞庭山及西洞庭山；外觀不同，普洱茶多為餅狀，坨狀，而碧螺春條索纖細，卷曲成螺；茶類不同，普洱茶本身即茶類，分為生茶和熟茶，而碧螺春屬于綠茶，茶性偏寒。
普洱茶和碧螺春的區(qū)別：
1.外形不同
普洱茶是采用黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。
碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛，其條索纖細、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，毫風(fēng)畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。
2.產(chǎn)區(qū)不同
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤，滋味醇厚。
碧螺春產(chǎn)于江蘇吳中區(qū)太湖東西洞庭山，碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成；干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。
3.類別不同
普洱茶屬于黑茶，而碧螺春屬于綠茶。
4.品質(zhì)不同
普洱茶品質(zhì)特點：外觀條索肥嫩緊結(jié)，葉形完整。入口柔順滑潤、滋味醇正、清爽平和，刺激性不強，可以毫不阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部。
碧螺春質(zhì)特點：條索纖細、卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有“一嫩（芽葉）三鮮”（色、香、味）之稱。
