長期喝胎菊的好處有,養(yǎng)肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老, 使老年人延年益壽等功效。
胎菊的沖泡方法:
1、取胎菊3-4朵左右,放進放入400ml左右玻璃杯中。
2、加開水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用。
3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前后茶湯濃度較均勻。
4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡,花粉才能出來,不要用飲水機的水,因為飲水機的水溫度不夠。
另:體質虛寒者不宜服用。
胎菊的注意事項:
1、隨泡隨飲,不要隔夜:
菊花茶中富含黃酮類物質,具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。
2、別放冰糖:
體熱的人別加冰糖,對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合的體質。而對于體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效,建議可以用果干代替冰糖。
3、學會科學搭配:
無論哪種菊花,性質都偏寒,一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞補肝腎,加桑葉防治感冒。菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱,清肝明目,同用可緩解風熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
4、忌與相克食材同食:
菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。