一、不吃香菜的原因

1、不喜歡它的味道：它有一種特殊的味道，有的人認(rèn)為是比較清香的，而有的人卻難以接受。覺(jué)得加上香菜會(huì)失去食物本身的味道，變的只有香菜味，所以不喜歡吃。

2、基因決定：有的人不喜歡吃是基因的原因。他們體內(nèi)的11號(hào)染色體有種基因叫OR6A2，這種基因?qū)ο悴死锖娜╊?lèi)的化合物很敏感，就不覺(jué)得香味味香，反而會(huì)覺(jué)得有臭味。

3、心里暗示：有的人不吃是因?yàn)樾睦飭?wèn)題，他身邊有不愛(ài)吃的人，久而久之他也會(huì)覺(jué)得不好吃。其實(shí)是自己沒(méi)有嘗試過(guò)，若是勇敢嘗試，說(shuō)不定會(huì)愛(ài)上這個(gè)味道。

二、孕婦不建議吃

它有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但孕婦還是不建議吃。因?yàn)樗锩嬗锌纱龠M(jìn)子宮收縮的成分，過(guò)去常常被當(dāng)做一種催產(chǎn)劑。所以孕婦吃了并不好，過(guò)量還容易導(dǎo)致流產(chǎn)，帶來(lái)嚴(yán)重后果。若是實(shí)在想吃，要少量食用，只用它當(dāng)做配菜就行。