蓮子：清心去火

秋天必定要吃點蓮子，因為蓮子可以健胃養(yǎng)脾，養(yǎng)心安神，去掉身體內的火氣。

食用方法：

1、銀耳蓮子羹

準備蓮子、銀耳和紅棗，做銀耳蓮子羹，秋天喝了滋陰潤肺，健脾祛濕氣。

2、蓮子蹄膀

平常做蹄膀的時候，可以來一份蓮子蹄膀，不僅養(yǎng)心安神抗衰老，還能美容養(yǎng)顏，實在是家中必備了！

綠豆：清熱解毒、保肝護腎

雖然夏天已經(jīng)過完了，但是綠豆還是離不開我們的餐桌。平常多喝點綠豆，可以清熱解毒，排出身體毒素。

食用方法：

1、綠豆粥、綠豆湯

綠豆最簡單的吃飯，當然就是直接煮綠豆湯，或是加點米煮點綠豆粥，每天早上喝一碗，排毒又養(yǎng)顏。

2、綠豆海帶湯

不喜歡喝綠豆粥的花友，也可以嘗試一下綠豆海帶湯，不僅能消炎利尿，還能降低血脂。

梨：腎臟排毒

秋天正好是梨上市的時候了，買幾個新鮮鴨梨，不僅能腎臟排毒，還能促進腸道消化。

如何食用？

1、冰糖燉雪梨

除了生吃，最常用的方法就是冰糖燉雪梨了，大家也可以在燉的時候加點米或是紅棗，就變成冰糖燉梨粥了。

2、花椒蒸梨

秋天氣候干燥。如果家里有人總是咳嗽，那不如試試花椒蒸梨，效果也是不錯的！

蘆筍：排毒利尿

蘆筍含有多種元素，特別是其中含有的鉀和葉酸等微量元素，可以利尿排毒，增強抵抗力。

食用方法：油淋蘆筍

將蘆筍在熱水中焯1分鐘左右，接下來不管是清炒、油淋，還是響油蘆筍，都是非常美味了！

冬瓜：清熱祛濕氣

大家都知道，冬瓜是清熱去火消腫的食物，秋天想要去濕氣，就應該吃點冬瓜！

食用方法：冬瓜排骨湯

用冬瓜做菜，最經(jīng)典的就是冬瓜排骨湯了，當然啦，里面還可以加點海帶，對于那些長期便秘的人非常適用，特別是體內有濕氣的人好處多多！