修剪整枝

新定植的薰衣草前期生長較緩慢。隨著春季氣溫的回升，薰衣草在4月中旬進入返青期，為促進薰衣草增加分枝和根系發(fā)育，要在4月底至5月上旬進行人工修剪，即將距地面15cm以上的頂端枝條進行修剪平茬，對植株中部重剪，四周輕剪。

現(xiàn)蕾開花期管理

在本地5月下旬薰衣草第一茬花進入現(xiàn)蕾期，6月下旬進入盛花期。在定植的第一年，為促進薰衣草幼苗的枝條生長，減少營養(yǎng)消耗，在6月上旬可打掉第一茬花蕾。第二茬花在8月中旬進入現(xiàn)蕾期，9月中旬為盛花期。在秋季氣候條件較好的情況下，第三茬花10月中旬為盛花期。

水和中耕除草

對新定植的薰衣草，前三年要保證充足的灌水，以促進植株發(fā)棵。每年4月中下旬薰衣草返青期及時澆好返青水，根據(jù)天氣情況和土壤墑情全年澆水6-8次，注意重點澆好現(xiàn)蕾水和花期水，要澆勻，澆透，確保澆水質(zhì)量。結(jié)合每次灌水及時中耕，達(dá)到保墑，增溫和鋤草的目的，一般全年中耕除草5-7次。11月上中旬灌越冬水。

追肥

薰衣草雖然有較強的耐瘠薄和耐旱的能力，在定植后為促進薰衣草的快速發(fā)棵和提高產(chǎn)量，需要供給相對較多的水肥。對新定植的薰衣草，在定植后3年內(nèi)要早施肥。勤施肥。結(jié)合灌水第一次施肥把第一茬花現(xiàn)蕾期，結(jié)合澆水畝施尿素15kg，磷酸二銨10kg；第二次追肥畝施尿素10kg，在植株旁人工穴施。

越冬前管理

冬季漫長且氣溫較低，田間試驗證明，要保證薰衣草在本地區(qū)安全越冬，越冬前必須進行人工埋土。即11月上旬灌越冬水后，先將薰衣草距地面15-20cm以上的枝條進行平茬修剪，然后用土培圍，埋土厚15cm左右，以保證基部發(fā)棵部位不遭受凍害。注意埋土既不能過厚也不能過薄。翌年春季在澆返青水前，及時扒土放苗，即把覆蓋在植株上的覆土扒去，以防枝葉在土壤中霉?fàn)€。

收割

適宜的收割期為盛花期，即花穗的小花70%開放時，收割過早或過完，都會影響產(chǎn)量。頭茬花一般在6月下旬至7月中旬，二茬花在9月下旬至10月上旬。收獲前要預(yù)測產(chǎn)量。收割時不能夾帶雜草和過多的莖葉，以免影響油的質(zhì)量。收割后應(yīng)選擇晴天10：00以后，如早晨露水大或陰天則不宜收割。光越強，天越熱，出油率越高。運輸及晾花時不宜堆積過厚，防止發(fā)熱、自蒸，必須當(dāng)天收割當(dāng)天加工完。