精準(zhǔn)指引農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
茶客通過(guò)網(wǎng)絡(luò)參觀茶園,并下單訂制私人茶園,茶農(nóng)們便知道要種什么樣的茶、種多少茶。在湄潭縣興隆鎮(zhèn)大山村茶農(nóng)黎時(shí)勇看來(lái),這是一件神奇的事:“公司加上互聯(lián)網(wǎng),種茶、制茶不再盲目,也不怕賣不出去,看到茶園景色好,很多客人還專程前來(lái)游玩。”
“大數(shù)據(jù)信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)深度融合之后,會(huì)變革農(nóng)業(yè)的管理方式、生產(chǎn)方式以及經(jīng)營(yíng)方式,讓我們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中決策更有依據(jù),而我們把大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用于茶葉生產(chǎn)加工之中,不僅有利于提升茶葉質(zhì)量安全,還能讓廣大消費(fèi)者參與、監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程,提高對(duì)產(chǎn)品的信任度。”湄潭沁園春茶業(yè)有限公司的董事長(zhǎng)趙吉偉表示,“私人訂制”正在改變特色農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)產(chǎn)銷模式,如今一畝茶葉能賣到5000元以上,比傳統(tǒng)茶農(nóng)單賣茶青要增收1000元以上。
以往爛在田間枝頭的農(nóng)村“山貨”,通過(guò)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)提供精準(zhǔn)指引得以“走俏”市場(chǎng),幫助農(nóng)民致富增收,成為我省大數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)深度融合的鮮明特征。
2018年,貴州大力發(fā)展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、18.9%的農(nóng)業(yè)企業(yè)基于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集,12.2%的農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)、初加工、運(yùn)輸、銷售全程質(zhì)量可追溯。
推動(dòng)質(zhì)量興農(nóng)
質(zhì)量是一個(gè)產(chǎn)品乃至國(guó)家綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn),加快大數(shù)據(jù)與鄉(xiāng)村振興的融合,為質(zhì)量興農(nóng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、食品安全可追溯提供有力保障。
“這些都是我們種植的百香果,很多外地客商都在向公司訂購(gòu),而且只要市場(chǎng)價(jià)不劇烈波動(dòng),我們的百香果比一般的果子要賣得貴些,能賣到每斤10元甚至更高,非常感謝‘食品安全云’為我們提供的服務(wù)!”近日,看著即將成熟的百香果,貴州安明山地農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李安定向記者介紹說(shuō)。
李安定口中所說(shuō)的“食品安全云”由貴州科學(xué)院研發(fā),是針對(duì)我省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“總量小、品牌微、種類散”的實(shí)際情況推出的一個(gè)貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái),它可以為我省未取得“三品一標(biāo)”“QS”“SC”認(rèn)證但產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬的中小企業(yè),提供產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證精品服務(wù)的平臺(tái)。
“可不要小瞧了平臺(tái),我們所有的百香果都會(huì)貼上獨(dú)有的認(rèn)證標(biāo)志和二維碼,它們就如同百香果的‘身份證’,里面蘊(yùn)含了盒內(nèi)百香果的所有信息。”李安定說(shuō),消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼不僅可以實(shí)時(shí)了解種植地當(dāng)天的風(fēng)向、濕度、溫度等,還可以從如何加工、生產(chǎn)、經(jīng)過(guò)哪些環(huán)節(jié)、采購(gòu)的是什么原料、流通到哪里、產(chǎn)品生產(chǎn)后是否合格等方面進(jìn)行監(jiān)督,形成農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌全程可追溯。
正因如此,李安定所種植的百香果常常還沒(méi)掛果就被訂購(gòu)一空。
讓李安定熱情點(diǎn)贊的“食品安全云”自建成以來(lái)就一直為“黔貨出山”保駕護(hù)航。截至目前,全省已有1275個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品享受到“食品安全云”的服務(wù)。
推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè),建立健全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理、市場(chǎng)銷售、監(jiān)管服務(wù)等全鏈條“大數(shù)據(jù)+農(nóng)業(yè)”體系,貴州在行動(dòng)——2018年,“食品安全云”支撐38個(gè)縣、74個(gè)特色品種、458戶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)質(zhì)量追溯服務(wù)體系。羅甸縣“優(yōu)可眾”產(chǎn)品溯源體系使消費(fèi)者“食得安心,用得放心”,實(shí)現(xiàn)每畝增收1500元以上,入選全國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)百佳實(shí)踐案例。
助力“黔貨出山”
酒香也怕巷子深,產(chǎn)品也怕無(wú)人問(wèn),在大山深處的貴州農(nóng)產(chǎn)品更是如此,加快大數(shù)據(jù)與鄉(xiāng)村振興融合不僅是打開(kāi)山門的最佳方式,也是“黔貨出山”風(fēng)行天下的最短路徑。
修文縣扎佐鎮(zhèn)香巴湖村是一個(gè)縣級(jí)貧困村,而大數(shù)據(jù)的介入,顛覆了農(nóng)戶們延續(xù)百年的傳統(tǒng)勞作和銷售模式,給農(nóng)戶們帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的獲得感。
大數(shù)據(jù)讓香巴湖村的獼猴桃走上“逆襲道路”,村里的種植大戶周珍品感觸良多。“地里居然還要裝攝像頭,還有些稀奇的設(shè)備立在地里,公司的技術(shù)人員居然還要教我們用電腦。”香巴湖村農(nóng)戶周珍品說(shuō),當(dāng)時(shí)真的覺(jué)得很稀奇,不知道這些城里人用的“高科技”能干啥?現(xiàn)在會(huì)用了,才知道這些東西真是厲害。
現(xiàn)在的周珍品已經(jīng)學(xué)會(huì)了利用家里電腦實(shí)時(shí)監(jiān)控和管理地里的工人,也會(huì)通過(guò)電腦了解土地的酸堿度和空氣的濕度,“電腦會(huì)將土壤、空氣、樹(shù)苗的情況進(jìn)行采集,然后進(jìn)行分析,并給出如何進(jìn)行管理和調(diào)整的方法。”這要是放在以前,周珍品想都不敢想。
“勞作沒(méi)有以前辛苦,關(guān)鍵是該怎么種心里有數(shù),今年掛果的獼猴桃品質(zhì)也明顯好很多。”周珍品算了一筆賬,自從用了大數(shù)據(jù)手段,他家的生產(chǎn)成本降低了20%,產(chǎn)量則提高了30%,而且賣到了北京、上海等大城市。
貴州農(nóng)業(yè)底子薄,鄉(xiāng)村建設(shè)基礎(chǔ)弱,村民增收致富難,如何能在鄉(xiāng)村振興中實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展?
一直堅(jiān)定不移發(fā)展大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略的貴州給出了自己的發(fā)展路徑——加快大數(shù)據(jù)與鄉(xiāng)村振興的融合。
如今,在貴州廣大農(nóng)村,大數(shù)據(jù)技術(shù)的運(yùn)用,讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了“新標(biāo)準(zhǔn)”、產(chǎn)品銷售有了“快車道”,讓農(nóng)村發(fā)展有了“智慧眼”、鄉(xiāng)村振興有了“智慧芯”,也對(duì)鄉(xiāng)風(fēng)民俗傳承、精神文明建設(shè)、科教文衛(wèi)事業(yè)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
數(shù)據(jù)顯示,2018年,我省大數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)融合發(fā)展水平指數(shù)為34.6,比2017年提高了3.5。
