花生為豆科作物，是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”，那么在南方什么時候種花生最好？其畝產(chǎn)量是多少？一般來講，花生種植時間最好是在四月中旬到五月上旬這段時間中，也就是谷雨前后這段時間是花生播種的最佳時間。

在南方什么時候種花生最好？

由于各地區(qū)天氣狀況不同，導致花生栽培技術(shù)有所差別。

1、南方花生一年可以播種兩季。

（1）春季在農(nóng)歷三月份左右播種，春花生比秋花生結(jié)果多，果實飽滿。

（2）秋花生播種期海拔較低宜在8月上旬，海拔較高宜在7月下旬播種，如果利用旱坡地種植的，要適當提早播種，減少秋旱影響。  

2、北方寒冷和高寒無霜期短的地區(qū)種植多粒型品種為主；北方花生區(qū)多種植普通型品種。北方大花生區(qū)以及花生產(chǎn)區(qū)適宜播種期多為4月下旬至5月上旬。

花生畝產(chǎn)量是多少？

花生在不同地理條件下的產(chǎn)量不同，土壤肥沃的地塊可產(chǎn)畝產(chǎn)800~1000斤，貧瘠的土地一般畝產(chǎn)600~800斤。

種花生注意事項：

1、選種：選用粒大飽滿的種子，因飽滿的種子吸水膨脹后容易將果皮撐開，利于出苗。兩個仁的果要掰開。 

2、浸種：用40-50℃的溫水浸泡10小時或用冷水浸泡24小時，使種子吸足水，然后播種。 

3、播種：春播以4月上中旬為宜，夏播則越早越好。播種時要掌握好深度。一般以5厘米為好。播后要壓實，以免出苗時把殼帶出地面，影響幼苗和第一對側(cè)枝的生長。 

4、密度：應根據(jù)地力、品種靈活掌握，一般春播小?；ㄉ?000穴l-2p，大?；ㄉ?000至6000穴；夏播花生要比春播每畝增加1000穴以上，每穴2至3粒。 

5、清棵：幼苗出土后，兩片葉展時，要進行清棵蹲苗，以促進第一側(cè)枝生長，使之早開花、早結(jié)果