一、土雞養(yǎng)殖

山地雞養(yǎng)殖的特點(diǎn)是放牧，品種選擇應(yīng)選擇適合放牧、抗病能力強(qiáng)的土雞和土雜雞。這些品種的土雞耐粗飼養(yǎng)，抗病能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度慢，飼料報(bào)酬低，但肉質(zhì)好，價(jià)格高，利潤(rùn)大。

二、山羊養(yǎng)殖

羊肉在我國(guó)消費(fèi)肉類中的比重一直很大，羊肉是我國(guó)人民喜歡的肉食，特別是北方少數(shù)民族長(zhǎng)期以羊肉為主要食品。隨著人民生活水平的改善和飲食理念的更加科學(xué)化，羊肉也越來(lái)越受到我國(guó)大多數(shù)人的喜愛(ài)。

三、特種野豬

1、雜交、馴化、改良的特種野豬基因穩(wěn)定，維持了野豬瘦肉率高、抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、食性雜、耐粗飼養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)，克服了野豬季節(jié)性發(fā)情、生育少、生長(zhǎng)慢、飼養(yǎng)困難、豬病多等缺點(diǎn)，是目前新興的人氣特殊飼養(yǎng)品種之一。

2、目前野豬生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)商品化，市場(chǎng)非常不足，毛重批發(fā)價(jià)格達(dá)28~45元/公斤。而且國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖數(shù)量極少，野豬作為家豬的換代品種，市場(chǎng)極為廣闊。

四、野兔養(yǎng)殖

野兔以其清香、美味、綠色食品深受消費(fèi)者青睞，目前60~70元/只依舊供不應(yīng)求，國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)量極少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，2012年以來(lái)市場(chǎng)上每公斤野兔價(jià)格一直保持在26元左右，而且經(jīng)常有價(jià)無(wú)貨，市場(chǎng)前景非常好。

五、山雞養(yǎng)殖

我國(guó)人工馴養(yǎng)山雞始于1970年代后期，是目前開(kāi)發(fā)最成功的著名特禽。2005年冬天以來(lái)，山雞市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲，商品銷售價(jià)格達(dá)到20~35元/公斤，特別是山雞剝離的動(dòng)物標(biāo)本是高級(jí)技術(shù)裝飾品，每架銷售價(jià)格在280元以上。

六、綠殼蛋雞

綠殼蛋雞的特征是“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，具有滋養(yǎng)價(jià)值，更奇怪的是產(chǎn)蛋是綠色，蛋白濃厚，蛋黃呈橙色，含有大量孵磷脂維生素和微量元素等，是世界上罕見(jiàn)的珍禽，現(xiàn)在綠殼蛋市場(chǎng)的銷售價(jià)格是每枚2元左右，商品雞是40~60元/只，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)存欄極少，是先發(fā)展的好時(shí)機(jī)。