一、蒼術(shù)和白術(shù)的來源不同

1、蒼術(shù)：蒼術(shù)為菊科蒼術(shù)屬植物茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)的干燥根莖。

2、白術(shù)：白術(shù)為菊科蒼術(shù)屬植物白術(shù)的干燥根莖。

二、蒼術(shù)和白術(shù)的性狀差異

1、蒼術(shù)：茅蒼術(shù)呈不規(guī)則連珠狀或圓柱形，表面灰棕色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃白或灰白，香味特殊。北蒼術(shù)呈疙瘩塊狀或圓柱形，表面黑棕色，質(zhì)較疏松，斷面散布黃棕色油室，香味較淡。

2、白術(shù)：白術(shù)為規(guī)則肥厚團(tuán)塊，表面灰黃構(gòu)或灰棕色，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋，質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面不平坦，黃白至淡棕色，有棕黃色點(diǎn)狀油室散在，香氣清新，咀嚼帶粘性。

三、蒼術(shù)和白術(shù)的產(chǎn)地區(qū)別

1、蒼術(shù)：蒼術(shù)分布在黑龍江、遼寧、吉林、內(nèi)蒙古、河北、山西、甘肅、陜西、河南等地，野生于山坡草地、林下、灌叢和巖縫中，各地藥圃廣泛栽培。

2、白術(shù)：白術(shù)在我國江蘇、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北、湖南等地栽培，但在江西、湖南、浙江、四川有野生，野生于山坡草地及山坡林下。

四、蒼術(shù)和白術(shù)的功效不同

1、蒼術(shù)：蒼術(shù)以苦溫燥濕為主，為運(yùn)脾要藥，適用于濕濁內(nèi)阻而偏于實(shí)證者，還有發(fā)汗解表、祛風(fēng)濕及明目作用，常用治風(fēng)寒夾濕表證、風(fēng)濕痹證、夜盲癥及眼目昏澀等癥。

2、白術(shù)：白術(shù)以健脾益氣為主，為補(bǔ)脾要藥，適用于脾虛濕困而偏于虛證者，還有利尿、止汗、安胎的功效，用治脾虛水腫及脾肺氣虛、衛(wèi)氣不固、表虛自汗、胎動不安等癥。