一、外觀特征

中蜂體型小，體色以灰黑為主，腹帶均勻，尾尖最后一節(jié)黑點小，意蜂體型大，體色以黃色為主，腹帶不均勻，尾尖最后一節(jié)黑點大。

二、生活習性

中蜂善于利用零星蜜源、易分蜂、易移動、盜性強、易受巢蟲危害、頭朝外扇風，但意蜂只對大宗蜜源感興趣，分蜂性弱，易受蜂螨、頭朝內(nèi)扇風。

三、適應能力

中蜂對我國自然環(huán)境的適應性非常強，擅長避開蜂胡等天敵，但意蜂的適應性不如中蜂，而且中蜂可以在野外獨自生存，意蜂離開養(yǎng)蜂人后不能獨自生存。

四、產(chǎn)蜜性能

中蜂產(chǎn)蜜量低，每年只能取1~2次蜜，年總產(chǎn)量在10~20斤以內(nèi)，意蜂產(chǎn)蜜量極高，每年可取十幾次甚至幾十次蜜，年總產(chǎn)量達數(shù)百斤。

五、養(yǎng)殖方式

中蜂多為定點飼養(yǎng)（蜂箱位置固定），少數(shù)中蜂為定點加小轉(zhuǎn)場飼養(yǎng)，意蜂可以按照蜜源的步伐追趕鮮花，有集中的蜜源的地方就有意蜂養(yǎng)蜂人。