一、荔枝蜜和烏桕蜜哪個好

荔枝蜜和烏桕蜜是兩種截然不同的蜂蜜，在相同條件下荔枝蜜各方面都略優(yōu)于烏桕蜜，體現(xiàn)在價格上就是荔枝蜜比烏桕蜜要貴得多，但營養(yǎng)成分上這兩種蜂蜜并沒有太大的區(qū)別。

二、荔枝蜜和烏桕蜜的對比

1、營養(yǎng)：荔枝蜜和烏桕蜂在營養(yǎng)上相似，其實所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，含有少量的蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質等成分，但荔枝蜜含有更豐富的維生素e和鐵元素，烏桕蜜含有更多的抗氧化物質，所以從營養(yǎng)上看荔枝蜜和烏桕蜜難分伯仲。

2、色澤：荔枝蜜和烏桕蜜的顏色差異很明顯，其中荔枝蜜多為琥珀色，呈有透明光澤的粘稠液體，容易結晶，結晶后呈細膩的乳白色，烏桕蜜多為琥珀色，隨著保管時間的延長稍微加深，容易結晶，結晶后呈粒粗糙的微黃色，所以從色澤上看荔枝蜜比烏桕蜜好一些。

3、口感：荔枝蜜和烏桕蜜口感大不相同，其中荔枝蜜香味濃郁，味道甜潤，帶有荔枝果實特有的酸味，而烏桕蜜有烏桕花特有的自然花香味，甜味比其他蜂蜜都淡，有點酵酸味，所以從口感上看荔枝蜜也比烏桕蜜更好。

4、價格：荔枝蜜和烏桕蜜的價格稍有不同。荔枝蜜的價格一般在30~50元一斤，極少數(shù)質量好的荔枝蜜也能賣到60元以上一斤。烏桕蜜的價格一般在30~40元一斤，質量好的烏桕蜜也很少超過50元，所以從價格來看荔枝蜜比烏桕蜜好得多。