一、養(yǎng)牛場(chǎng)選址

1、場(chǎng)地要求

養(yǎng)牛場(chǎng)最好建在地形平坦、干燥、向陽(yáng)背風(fēng)、空氣流通良好、地下水位低、排水容易的平坦場(chǎng)所，土質(zhì)最好為砂性土壤，透水性好的場(chǎng)所需要設(shè)置2%~5%的排水坡度，在排水、防濕的山區(qū)建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)選擇向陽(yáng)緩坡地帶，坡度不足15%，平行等高線(xiàn)布置，切忌在山頂、坡底谷地或風(fēng)口等地段建場(chǎng)。

2、運(yùn)輸要求

養(yǎng)牛場(chǎng)需要在各種天氣條件下能夠供飼料車(chē)、修理人員、獸醫(yī)等車(chē)輛和員工通行的道路，需要滿(mǎn)足最小道路寬度和轉(zhuǎn)彎半徑的要求。

3、安全、防疫要求

需要充分考慮防盜、故意破壞和故意放火的問(wèn)題。

4、用水、用電要求

需要滿(mǎn)足養(yǎng)牛場(chǎng)內(nèi)加熱、照明、泵、車(chē)輛等的電力，通過(guò)接地盡量減少漂移電壓的問(wèn)題。另外，為了切斷電源，需要設(shè)置備用發(fā)電機(jī)組。養(yǎng)牛場(chǎng)的功率系統(tǒng)可根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓β使?yīng)情況連接三相電。

5、風(fēng)雪控制

防風(fēng)帶有助于改變冬季風(fēng)向，控制暴雪。雖然可以充分利用現(xiàn)有的樹(shù)木、建筑、小山坡、干草堆等防風(fēng)作用，但同時(shí)也要注意不能阻礙夏季通風(fēng)和排水。

二、牛場(chǎng)內(nèi)建筑布局

 1、牛舍

牛舍應(yīng)建在場(chǎng)內(nèi)中心。為了便于飼養(yǎng)管理，盡可能縮短運(yùn)輸路線(xiàn)，有利于采光，也有利于防風(fēng)。在造幾棟牛舍時(shí)，應(yīng)采用長(zhǎng)軸平行配置。牛舍超過(guò)4棟時(shí)，兩行并列配置，前后對(duì)齊，距離約10米。牛舍建筑應(yīng)包括工具室和值班室。沒(méi)有設(shè)置水塔和飼料調(diào)制室的小型牛場(chǎng)，在肉牛舍設(shè)置井、水箱（禁止水箱）和調(diào)味料室。牛舍周?chē)蛨?chǎng)內(nèi)舍與舍之間必須規(guī)劃道路。道路兩側(cè)和牛場(chǎng)各建筑物周?chē)鷳?yīng)綠化，夏天可以遮陰調(diào)節(jié)小氣候。

2、飼料調(diào)制室

飼料調(diào)制室應(yīng)建在牛舍中央和水塔附近，離各牛舍近，同時(shí)也應(yīng)考慮飼料運(yùn)輸?shù)谋憷浴?/p>

3、飼料庫(kù)

飼料庫(kù)應(yīng)靠近飼料調(diào)制室，方便運(yùn)輸，車(chē)輛可直接到達(dá)飼料庫(kù)門(mén)口。起草要離房子50米以外，風(fēng)向。氨化池、青貯藏室可設(shè)置在牛舍附近，運(yùn)輸和取用方便，但必須防止室內(nèi)和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)污水滲入青貯藏室氨化池。

4、牛場(chǎng)辦公室和宿舍

牛場(chǎng)辦公室和宿舍應(yīng)建在牛場(chǎng)大門(mén)和場(chǎng)外。為了防止外來(lái)者聯(lián)系工作時(shí)通過(guò)場(chǎng)內(nèi)和員工家屬自由進(jìn)出場(chǎng)內(nèi)。每棟肉牛舍都需要專(zhuān)用值班室。

5、無(wú)害化處理點(diǎn)、貯糞場(chǎng)和獸醫(yī)室

無(wú)害化處理點(diǎn)、貯糞場(chǎng)和獸醫(yī)室應(yīng)建在牛舍下風(fēng)向、地形低的地方。獸醫(yī)室和病牛舍，無(wú)害化處理點(diǎn)，應(yīng)建在距肉牛舍200米以外的偏僻地方，避免疾病傳染。