一、娃娃魚能不能吃

娃娃魚可以吃。娃娃魚是食用價(jià)值極高的動(dòng)物，肉質(zhì)柔軟，味道鮮美，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、豐富的氨基酸和微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，被稱為“水中人參”，在中國(guó)香港、臺(tái)灣、東南亞市場(chǎng)被視為罕見的補(bǔ)充品。娃娃魚的肌肉蛋白是一種高品質(zhì)的蛋白質(zhì)，必需氨基酸含量高，構(gòu)成比例好，完全符合人體需求量模式。

二、娃娃魚好不好吃

娃娃魚很好吃。娃娃魚是中國(guó)目前生存最大的兩棲動(dòng)物，肉非常好吃，味道濃郁，肥而不膩，老少皆宜。另外，娃娃魚對(duì)人體有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，醫(yī)藥也有很多用途，這也是娃娃魚瀕臨滅絕的主要原因之一。

三、吃娃娃魚犯法嗎

吃野生娃娃魚犯法，吃子二代娃娃魚不犯法。娃娃魚是世界上現(xiàn)存最大、最珍貴的兩棲動(dòng)物，為國(guó)家二級(jí)保護(hù)兩棲野生動(dòng)物，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)開發(fā)和野生動(dòng)物基因保護(hù)品種，我國(guó)規(guī)定娃娃魚只有子二代可以食用和買賣，非法捕獲、狩獵、銷售、食用野生魚將受到法律制裁。