羊肚菌是食藥兼用菌，全世界都有分布，羊肚菌原基形成后的管理方法介紹如下：
當(dāng)羊肚菌原基形成后必須做好溫度管理，保持溫度穩(wěn)定在4℃以上。上面覆蓋的地膜要分幾次解開，并且準(zhǔn)備一個(gè)噴壺，噴灑適量水分，直到菌霜完全消失。揭膜之后在其上方搭建一個(gè)遮陽(yáng)網(wǎng)，減少陽(yáng)光直射，促進(jìn)子實(shí)體快速成熟。
