使君子是一種植物，而且是人們比較熟的藥用植物，它的根和果實(shí)都是功效出色的中藥材。這種植物在生長(zhǎng)過(guò)程中還能開(kāi)出美麗的花，它的花不但能供人類觀賞，還能供人類食用，想知道使君子花怎么吃，可以參考下面對(duì)它食用方法方式做的具體介紹。

使君子花怎么吃

1、使君子花可以直接吃，在每年春天這種植物長(zhǎng)出了鮮嫩花蕾在采集后可以直接吃，這時(shí)人們能品嘗到它誘人的花香，會(huì)有一種特別清爽的感覺(jué)在，這樣也能讓人體把使君子花中含有的營(yíng)養(yǎng)吸收，能讓它發(fā)揮比較好的保健功效。

2、使君子花還能用來(lái)泡水喝，人們?cè)谙奶觳杉孽r嫩花蕾放在陰涼通風(fēng)的地方晾干以后，可以把它制成花茶泡水喝，每次可以取3~5克，直接放在干凈玻璃杯中，放入幾塊冰糖，沖入開(kāi)水浸泡三到五分鐘以后直接喝。

使君子花的食用方法方式

1、熬粥

使君子花可以用來(lái)熬粥喝，再用它熬粥的時(shí)候，可以先把它放到鍋中加清水煎煮，煎好以后取出過(guò)濾，把得到的湯汁放入到粥鍋中，加入適量大米小米，再放入自己喜歡的豆類，一起煮開(kāi)再用中小火慢慢熬關(guān)小時(shí)，等鍋中的粥熬好以后關(guān)火取出就可以。

2、燉肉

曬干以后的使君子花還能用來(lái)燉肉吃，在再用它燉肉的時(shí)候可以把準(zhǔn)備好的豬瘦肉洗凈切成塊兒，再準(zhǔn)備適量蔥姜在鍋中放少量食用油，把蔥姜入鍋炒香，隨后把豬瘦肉入過(guò)，炒到變色，加入適量生抽蠔油，放入適量清水，再把曬干后的，使君子花入鍋加熱煮開(kāi)燉煮半小時(shí)，加食用鹽調(diào)味就可以。

使君子花能吃，而且人們吃了以后對(duì)身體有一定好處，但大家在使用這種食材時(shí)也要注意他略帶毒性，而且是一種易過(guò)敏的食材，人們?cè)谑褂盟鼤r(shí)不能過(guò)量，而且過(guò)敏體質(zhì)的人盡量不要使用它，以免食用后對(duì)身體造成不良影響。