韭菜的需求量可以說(shuō)是越來(lái)越大，所以韭菜的種植面積也越來(lái)越大?，F(xiàn)在秋后天氣涼爽，晝夜溫差大，更適合韭菜的生長(zhǎng)。但韭菜秋后的栽培管理，做好以下四個(gè)方面，才能讓韭菜安全過(guò)冬，你知道嗎？讓我們一起學(xué)習(xí)吧。

肥水管理

① 9月中下旬，每畝配施尿素20公斤或碳酸氫銨50公斤。碳酸氫銨可與水一起施用。追肥后，每2-3天澆水一次，連續(xù)兩次。

② 在10月的前10天，應(yīng)減少澆水頻率，以保持土壤表面干燥和濕潤(rùn)。在十月的最后十天，應(yīng)該停止供水，增加肥料。入冬前，應(yīng)在夜間凍結(jié)土壤，中午澆冷凍水。每畝施人糞肥1000-2000公斤或硫酸銨30-40公斤。

③ 收獲后，應(yīng)在3-4天內(nèi)追施一次或兩次，用10公斤尿素或25公斤碳酸氫銨、10公斤過(guò)磷酸鈣和40公斤植物灰澆水或犁溝。

耕作和翻松

在種植年份，土壤通常要耕種2-3次。第一次為苗木高50cm，葉鞘長(zhǎng)10cm左右。土壤的高度一般不高于葉叉和葉鞘。第二次，葉鞘叉高出地面7-10cm時(shí)，在葉鞘叉高出地面7-10cm時(shí)進(jìn)行培土，直至種植溝平整。

采根

韭菜在早春萌發(fā)前，應(yīng)先去根。根際土壤的深度和寬度應(yīng)各為6厘米左右。每叢植物之間的土壤應(yīng)清除至根深，根莖應(yīng)外露，死根分蘗和弱分蘗應(yīng)清除。

病蟲(chóng)害防治

高溫雨后，韭菜根部容易出現(xiàn)水淹病斑，然后慢慢枯萎，可用50%甲霜靈銅可濕性粉劑澆灌。斷根后，如發(fā)現(xiàn)韭菜蛆，可用1000倍辛硫磷溶液澆灌，每畝100公斤溶液。

這些都是韭菜秋季栽培管理的重點(diǎn)。到時(shí)候，我們就可以總結(jié)并應(yīng)用到實(shí)踐中去。我們相信他們能在來(lái)年幫助韭菜高產(chǎn)。