苦瓜是很多人非常不喜歡的蔬菜，但是苦瓜對人體有非常多的好處，大家一起來看看苦瓜是怎么養(yǎng)殖出來的吧？

播種期

廣東春、夏、秋三季均可種植苦瓜。12月中旬至次年2月，夏季4月至5月上旬，秋季7月至8月上旬，采用營養(yǎng)杯育苗。在山區(qū)，應提前秋播。

催芽方法

春季氣溫較低時，應采取催芽處理。首先，將種子浸泡在50~55℃之間℃ 熱水20分鐘（保持恒溫），然后將種子浸泡30分鐘℃ 溫水5~6小時，換溫水2~3次。浸種后，用干凈的紗布包好或鋪在器皿上，用紗布蓋住，放在30公分的容器里℃ 促進發(fā)芽的培養(yǎng)箱（或由燈泡制成的培養(yǎng)箱）。大約3天后，大多數(shù)種子發(fā)芽后就可以播種了。播種時注意花蕾不宜過長。播種前將種子沖洗干凈，然后將種子播種在營養(yǎng)杯中，蓋上塑料薄膜小拱棚進行保溫保冷。由于低溫對苗木生長影響很大，因此在育苗過程中要適當細化苗木，避免苗木過度生長，提高苗木的抗逆性。夏秋兩季種植的苦瓜可以直接播。

苦瓜種植

苦瓜種植的株距和密度與品種、栽培方法和栽培季節(jié)密切相關(guān)。春季栽培時，藤葉生長旺盛，邊藤較多，果實以邊藤為主，必須適當疏植。溝應覆蓋2米，并進行雙排種植。植物和行距應為0.6米× 1.3米，每畝1100株。在早期，為了獲得“大頂”型和“早熟”型？卟啉霉素？有什么意義？疾病機制的研究？聽到這個我很難過？我哥哥？杰克遜0米，畝產(chǎn)300-600株，采用側(cè)蔓掛果，早期產(chǎn)量低，但由于品種稀少，病害少，采收期長，總產(chǎn)量也高。秋季生長期短，需畝產(chǎn)1500株。種植時應施用足夠的腐熟有機肥。為了防除雜草，可在種植前用100毫升dur和50公斤水均勻噴灑在邊界表面。

現(xiàn)場管理

（1） 肥水管理。苦瓜生育期長，連作能力強。因此，除了要施用足夠的基肥外，還要分時段施肥。前期應促進其葉狀生長，主枝粗壯，坐果后和采摘后應施重肥?？喙稀Ｊ且环N耐肥作物。如果營養(yǎng)供給不足，瓜形偏小畸形，不能充分表現(xiàn)優(yōu)良品種的特性。如果將分解后的花生麩皮添加到追肥中，甜瓜的色澤會更好，銷路也會更好。水能保持土壤濕潤，在晴天不下雨的情況下，每3~4天淋一次。避免溝內(nèi)灌溉，避免枯萎病、白粉病等病害。

（2） 打一架。當植株高達30厘米，或出現(xiàn)卷須時，要及時搭設花架。架設方式可采用柵欄式、人字架或平架。圍欄式適合密植；人字架要求深，并與兩個脊相連。種植者可以在溝里耕種。人字架支撐力強，抗臺風能力強；如果采用平架栽培，應在每株植物旁邊種植竹子，葉菜可在平架下種植。

（3） 修剪并移除側(cè)蔓?？喙暇哂泻軓姷姆种δ芰?。如果任由其生長，會造成枝葉過密，消耗養(yǎng)分，植株間透氣性差，極易引起病蟲害，也會影響其主蔓的正常生長、開花和結(jié)果。苦瓜藤上架的同時，應將主藤1米以下的側(cè)枝全部摘掉，粗壯的側(cè)枝應留好并均勻分布。為了促進良好的坐果，應去除上部的弱側(cè)枝和小側(cè)枝。在生長旺盛期，枝葉茂盛時，應及時清除植株下部的黃葉等病葉，延長采收期，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

（4） 耕耘土壤。苦瓜上架前可適當翻耕除草，上架后可采用培土法壓碎雜草，并可與施用干肥相結(jié)合。除草劑如氯胺酮和套索也可以用來防止雜草生長。

病蟲害防治

（1） 枯萎病。該病是苦瓜的主要病害。這種病可以從苗期開始。病株地上部分因失水而枯萎。嚴重時，病莖縱裂，病莖基部和根的內(nèi)維管組織變褐，最終導致病部軟化、萎縮甚至腐爛，本病為真菌病，通過土壤傳播，春植多，秋植少，發(fā)病率？？？你叫什么名字？燉7分鐘/font>；方法：稻田輪作；培育壯苗，提高抗病能力；苗期用多菌靈浸種1000～1500次。

（2） 白粉病。該病主要危害葉片。早期葉背出現(xiàn)近圓形粉狀斑點，葉片出現(xiàn)不規(guī)則的淡黃色斑點。嚴重時，葉片上粉斑密集分布，相互連接，導致葉片過早衰老，嚴重減產(chǎn)。防治方法：修剪植株，使種群通風通透；開花前每5-7天噴施300次膠體硫溶液；開花后，用鮮生600倍液、石高1000倍液或復星6000～8000倍液噴施以防。

采收

苦瓜的適時采收關(guān)系到苦瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量。早收導致果實發(fā)育不足，產(chǎn)量低；如果果實收獲太晚，很容易老化。特別是在高溫下，易發(fā)黃，質(zhì)量較差。一般來說，瓜皮呈鮮綠色時即可收獲。采摘通常在早晨進行，采摘后水果不應暴露在陽光下。