胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的胡蘿卜素、糖、鈣、鎂、鐵等礦質(zhì)元素，被稱為小人參。那么應(yīng)該怎么施肥使胡蘿卜高產(chǎn)呢？大家一起來(lái)看看吧。

施用有機(jī)肥能提高品質(zhì)

胡蘿卜的早期營(yíng)養(yǎng)供給主要是基肥，基肥應(yīng)以豬糞、雞糞、牛糞、馬糞和人糞為主，2000-2500公斤/畝。施用有機(jī)肥必須充分分解，否則容易產(chǎn)生根系，影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。

氮、磷、鉀配施

氮素能促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，合成更多的養(yǎng)分；磷有利于養(yǎng)分的運(yùn)輸和品質(zhì)的提高。對(duì)胡蘿卜早期生長(zhǎng)發(fā)育影響較大，但對(duì)后期肉質(zhì)膨大影響不大，一般在基肥中施用；鉀能促進(jìn)根形成層的分生組織活性，明顯提高產(chǎn)量。因此，這三種元素的組合可以獲得較高的產(chǎn)量。每生產(chǎn)1000kg胡蘿卜，需吸收氮（n）2.40-4.30kg，磷（P2O5）0.70-1.70kg，鉀（K2O）5.70-11.70kg，比例為1:0.40:2.6。所需氮肥的一半用作基肥，其余一半可在葉片生長(zhǎng)高峰期和肉質(zhì)根直徑達(dá)到0.60cm時(shí)用作追肥；所需磷肥全部可用作基肥；所需鉀肥部分用作基肥，其余部分在肉質(zhì)根膨大時(shí)用作追肥。

微量元素肥料的施用

胡蘿卜吸收更多的鈣。鈣含量高時(shí)，糖和胡蘿卜素的含量會(huì)降低。鈣含量低時(shí)，易引起空洞??；鎂含量越高，糖和胡蘿卜素含量越高，品質(zhì)越好。在基肥中施用鈣鎂磷肥能提高土壤中鈣鎂的含量。硼肥可在苗期噴一次，在葉片生長(zhǎng)高峰期噴一次，在肉質(zhì)根膨大期噴兩次，用0.10%～0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液。