苤藍(lán)是十字花科的一種二年生植物，也被稱為球莖苤藍(lán)。由于其口感甘甜，肉質(zhì)鮮嫩，酥脆、細(xì)膩，加上其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，所以在市場(chǎng)上的銷量也非常不錯(cuò)。正因?yàn)槿绱耍炙{(lán)在我國各地被廣泛種植。為了保證苤藍(lán)的產(chǎn)量和品質(zhì)，小編特意給我們帶來了今天苤藍(lán)種植的田間管理技術(shù)。讓我們看看。

施肥

對(duì)養(yǎng)分的需求量比較大，是一種喜肥植物，但也需要根據(jù)植物的需肥特點(diǎn)、生長(zhǎng)狀況和種植季節(jié)，科學(xué)地進(jìn)行施肥。除了基肥外，我們還需要給它不同生育期追肥，在施肥方面主要是氮肥，適當(dāng)使用磷鉀肥。苤藍(lán)生長(zhǎng)期一般采用氮肥穴施，或用糞尿水灌溉，糞尿水中可加入適量尿素。結(jié)球時(shí)需適當(dāng)補(bǔ)充磷肥和鉀肥，以增強(qiáng)植株的抗逆性，避免植株衰老。最后，在造粒過程中，要補(bǔ)充鈣、鎂、鋅等微量元素。

澆水

苤藍(lán)的生長(zhǎng)需要大量的水分，所以在種植過程中需要多次澆水。種植后要及時(shí)、徹底澆水。然后我們應(yīng)該在三天不下雨后再澆水。第二次澆水是一周后。這種澆水要根據(jù)土壤的含水程度合理進(jìn)行，不能太濕，還要濕透。然后每次追肥，如果是干的，最好在施肥后澆水。還有就是等到球的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候需水量很大，至少要三四次澆水、加水，這樣苤藍(lán)的生長(zhǎng)就會(huì)更加鮮嫩爽口。最后，我們要提醒你，在野外積水是不合適的。如有積水，應(yīng)立即排水。

除草

在生長(zhǎng)過程中，我們還需要對(duì)苤藍(lán)進(jìn)行除草，一般都是通過種植的方式進(jìn)行。這樣既能減少田間雜草，又能增強(qiáng)土壤的滲透性，提高養(yǎng)分的吸收率，促進(jìn)植物的生長(zhǎng)。在整個(gè)生長(zhǎng)過程中，一般要進(jìn)行兩三次，但都要在封山育林前完成。如果封林后有雜草，只能進(jìn)行人工除草。

病蟲害防治

種植過程中還要注意病蟲害防治。其中最主要的病害是病毒病、黑腐病和軟腐病，種植前首先要用石灰水對(duì)土壤進(jìn)行消毒。二是注意種植密度，不宜過大。最后用波爾多溶液和百菌清作對(duì)照。最有害的害蟲是蚜蟲、菜粉蝶、小菜蛾等，所以我們最好用低毒的擬除蟲菊酯殺蟲劑來防治，但要注意不能在收獲前半個(gè)月噴灑