一、品種

1、不同品種的奶牛的生活習性以及產(chǎn)奶量和繁殖能力都會有所差異，所以要選擇優(yōu)質的養(yǎng)殖品種。

2、目前市場上產(chǎn)奶量最高的是黑白花奶牛，但很多的養(yǎng)殖場并不是純種的，所以最后去大型的養(yǎng)殖場去選購。

二、品質

1、若是本人對奶牛的品質不會辨別，可以請教有關的專家，或者是讓同行幫忙選購。

2、通常要看奶牛的體型、四肢、前軀、后軀、棱角、肌肉、腹部、胸部、皮毛、脖頸、腰背等地。

3、另外就是奶牛的花色，最重要就是觀察奶牛的乳房是否符合標準，若一切正常就沒問題了。

三、年齡

1、奶牛的年齡需要注意，不能選擇成年的奶?；蛞呀?jīng)產(chǎn)奶好幾年的奶牛，這樣的產(chǎn)奶量不高。

2、同時也不知道別人的喂養(yǎng)方式，增加了養(yǎng)殖難度，最好是選擇犢牛或者育成期的奶牛。

四、檢疫

1、首先不能選擇疫區(qū)的奶牛，其次購買時要賣家出示相關的必要的檢疫證明，以證明符合健康。

2、還有就是選購奶牛的時候我們最好是集中購買，散買的不好統(tǒng)一管理，且也不是最能保證奶牛的質量。