一、榛子產(chǎn)地

1、國(guó)外：主要分布在亞洲、歐洲、北美洲的溫帶地區(qū)，其主產(chǎn)地在土耳其。

2、國(guó)內(nèi)：集中分布在東三省、華北各省、西南的橫斷山脈及西北甘肅、陜西和內(nèi)蒙古等地山區(qū)。

二、生長(zhǎng)特性

1、榛子耐寒、且喜濕潤(rùn)氣候，適宜年降水量在700-1200毫米的地區(qū)栽種。

2、喜光、在光照充足的環(huán)境中生長(zhǎng)發(fā)育良好。

3、對(duì)土壤要求不高，在砂壤土、粘土及鹽堿地都能生長(zhǎng)，在海拔較低的地區(qū)生長(zhǎng)更好。

三、榛子的功效

1、榛子中的果仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、維生素b1、維生素b2及膳食纖維等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、榛子具有益脾胃、益氣力、利尿等功效，還可制成食用油與工業(yè)油。