夏天一到，小龍蝦也開始進(jìn)入消費(fèi)旺季。而近幾年，小龍蝦價(jià)格一直遵循“處上市價(jià)格猛漲，等大量上市后就開始下跌”。但今年似乎有點(diǎn)反常，近期價(jià)格上漲了不少。那么，小龍蝦價(jià)格上漲原因是什么？2021年價(jià)格還會(huì)暴漲嗎？各地小龍蝦最新行情如何呢？下面就讓的小編來為你解答一二吧！

一、近期小龍蝦價(jià)格上漲原因是什么？

1.市場(chǎng)需求升溫

從端午節(jié)三天小長假開始，人們對(duì)小龍蝦的購買欲望是非常迫切的額，認(rèn)為過節(jié)就要好好慶祝一下，這也導(dǎo)致了小龍蝦的需求增多，甚至一度出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況，所以也導(dǎo)致了小龍蝦價(jià)格的上漲。

2.稻田蝦結(jié)束

受到稻田蝦集中上市的影響，5月底6月初小龍蝦價(jià)格持續(xù)低迷。而現(xiàn)如今小龍蝦的出貨量和高峰期相比，已經(jīng)有了明顯的回落，預(yù)計(jì)在6月15號(hào)前后大多數(shù)產(chǎn)區(qū)的稻田蝦就會(huì)結(jié)束，少部分產(chǎn)區(qū)可能要到6月底結(jié)束，而這時(shí)小龍蝦價(jià)格也將迎來暴漲。

3.畢業(yè)季來臨

6月份前，學(xué)生還沒畢業(yè)，而各地小龍蝦市場(chǎng)需求偏低，此時(shí)的大排檔生意還并未帶帶動(dòng)起來。隨著悶熱天氣和畢業(yè)季的到來，啤酒和小龍蝦組合也將發(fā)力，同時(shí)也會(huì)拉動(dòng)消費(fèi)增長，帶動(dòng)小龍蝦的消費(fèi)，因此必不可少的小龍蝦的需求也會(huì)相應(yīng)增加，價(jià)格也會(huì)隨著其需求而往上變動(dòng)。

二、2021年小龍蝦價(jià)格還會(huì)暴漲嗎？

暴漲的可能性較小，但價(jià)格肯定還要上漲。隨著小龍蝦旺季來臨，據(jù)介紹，4-6錢的小龍蝦在5月份的時(shí)候賣11元左右，進(jìn)入6月份以后，產(chǎn)量降低，價(jià)格飛速上漲至23元左右。下面為大家整理各地小龍蝦最新行情如下：

1.江西吉水縣小龍蝦最新行情

2-4錢青殼小龍蝦10.00元/斤，7-9錢青殼小龍蝦28.00元/斤；4-6錢紅殼小龍蝦20.00元/斤，兩蝦紅殼小龍蝦35.00元/斤。

2.浙江杭州市小龍蝦最新行情

4-6錢青殼小龍蝦15.00元/斤,7-9錢青殼小龍蝦20.00元/斤.

3.安徽亳州市小龍蝦最新行情

4-6錢青殼小龍蝦和紅殼小龍蝦都是19.50元/斤，但7-9錢青殼小龍蝦和紅殼小龍蝦價(jià)格上有所區(qū)別，分別是19.50元一斤和27元一斤。

4.湖南省岳陽市小龍蝦最新行情

4-6錢青殼小龍蝦20.00元/斤，7-9錢青殼小龍蝦批發(fā)價(jià)為27.00元/斤；4-6錢紅殼小龍蝦21.00元/斤，7-9錢紅殼小龍蝦29.00元/斤。

5.湖北荊州市小龍蝦最新行情

2-4錢青殼小龍蝦11.00元/斤，4-6錢和7-9錢青殼小龍蝦價(jià)格分別為20元、29元一斤，而紅殼小龍蝦價(jià)格和青殼小龍蝦售價(jià)是一樣。

三、2021年小龍蝦價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

從總體來看，2021年下半年小龍蝦價(jià)格還會(huì)有所上漲，因?yàn)槭袌?chǎng)需求在增長，特別是最近世界杯在舉行，邊看球賽邊吃小龍蝦配啤酒是一件非常爽的事情。若在自己的小龍蝦攤位上放一個(gè)直播熒幕，還能吸更多的客源前來消費(fèi)，這也使得小龍蝦需求不僅增加，價(jià)格自然也會(huì)緊跟上漲。

總得來說，小龍蝦價(jià)格上漲主要受供不應(yīng)求影響，而按照目前的市場(chǎng)行情來看，下半年下龍蝦價(jià)格將會(huì)持續(xù)穩(wěn)步上漲。