蘋果套袋是我國蘋果生產(chǎn)中廣泛采用的一項(xiàng)重要管理措施。蘋果套袋可以改善果實(shí)外觀品質(zhì)，防治病蟲害，減少農(nóng)藥殘留，提高商品價(jià)值，增加經(jīng)濟(jì)效益。目前，很多水果區(qū)都在進(jìn)行套袋工作，下面小編就來介紹一下蘋果的套袋技術(shù)。
裝袋時(shí)間
對(duì)易產(chǎn)生果銹的品種，應(yīng)在落花后10天內(nèi)套上小袋，越早越好，小袋破損時(shí)套上大袋。早、中熟品種開花后10～15d即可開始套袋；6月份生理落果量較大的品種，如新紅星，應(yīng)在生理落果后進(jìn)行。紅富士等晚熟品種可在開花后15天至6月下旬進(jìn)行套袋，最佳套袋時(shí)間為5月下旬至6月上旬。當(dāng)幼果直徑大于1.5cm，果柄木質(zhì)化時(shí)，應(yīng)在落花后40d左右套上雙層紙袋。套袋時(shí)間太早，果皮嫩易破損。如果套袋太晚，果實(shí)銹病會(huì)加重，影響果實(shí)的光滑度。
應(yīng)在上午9:00-12:00、下午3:00-7:00進(jìn)行套袋，不要在樹木干燥、果實(shí)溫度較低的早晨進(jìn)行，也不要在陽光強(qiáng)烈、果實(shí)溫度較高的中午進(jìn)行。噴灑后，在不干燥或不下雨的情況下，不得將液體裝袋。
裝袋法
在裝袋前1-2天，將紙袋放在潮濕的地方，或?qū)⒋谥饌€(gè)浸入深度約4厘米的水中，然后將袋口向上放入箱內(nèi)，用一層塑料薄膜蓋住袋口，放置10小時(shí)左右，使其防潮、靈活、操作方便。
裝袋時(shí)，左手掌向上，無名指和小指向下，手握數(shù)個(gè)紙袋，袋口與手腕平行，切口一側(cè)朝向手腕。右手取下紙袋，左手另三指握住袋底一角，右手打開袋口，使袋體膨脹，打開袋底通氣孔；用左手中指和食指夾住果柄，使果實(shí)向外；從上到下覆蓋水果，使水果位于袋的中部，不要粘在水果袋上，水果手柄位于紙袋口的切口處；然后用雙手從兩側(cè)向中間折疊袋口，再將鐵絲或鐵皮折回去，將袋口扎緊，使袋底朝上，袋口盡量朝下。
設(shè)置塑料袋時(shí)，應(yīng)先吹袋，并檢查兩個(gè)角落的排水口是否打開。然后把水果放進(jìn)袋子里，把袋子的口折起來，在折處用火香燒一下，再捏一下封好，或者用玉米條扎牢。
套袋時(shí)，應(yīng)注意樹的上部在樹的下部之前，內(nèi)部在樹的外部之前。手術(shù)要快、輕。不要損壞水果表面或手柄。必須打開袋子，使袋子完全膨脹。應(yīng)打開袋底拐角處的通風(fēng)口，讓水果掛在袋中央，避免水果接觸袋。
脫袋時(shí)間和方法
除早期套袋外，果實(shí)表面易變得粗糙，顏色較暗，腐爛果率增加，有時(shí)還會(huì)褪色；果實(shí)含糖量低，風(fēng)味清淡。對(duì)于黃綠色品種，在收獲前5-7天不能脫袋或脫袋。
早、中熟紅色品種在收獲前15-20天摘袋。對(duì)于紅富士等難著色的晚熟品種，一般在收獲前20-30天摘袋。各地要根據(jù)氣候條件選擇脫袋期。在溫差大、光線強(qiáng)、易著色的地區(qū)，可在以后拆除袋子；在溫差小、陰雨天，不易上色的地方可以早包。
最好在上午10:00前、下午4:00后選擇陰天、多云天氣或晴天，不要一次取袋。單層袋從中間撕成傘狀，5-7天后取出。先拆外袋，5-7天后再拆內(nèi)袋，特別是遮光性較強(qiáng)的袋，間隔較長時(shí)間后再拆內(nèi)袋。
裝袋前后的管理
套袋前噴殺蟲劑、殺菌劑1-2次。殺菌劑可為10%強(qiáng)力霉素可濕性粉劑1000-1500倍，70%甲基托布汀1000倍，或80%多菌靈1500-2000倍。應(yīng)根據(jù)果園害蟲情況選擇殺蟲劑。
套袋前不得使用波爾多溶液和有機(jī)磷農(nóng)藥，以減少果實(shí)銹病的發(fā)生。脫袋后噴殺菌劑1~2次。為了減少每天水果的燃燒，我們可以增加澆水的頻率，降低園內(nèi)的溫度。如遇高溫干燥天氣，可適當(dāng)推遲套袋時(shí)間或在套袋前澆一次全園水。為了減少苦瓜痘的發(fā)生，在花后3～5周內(nèi)噴施500倍硝酸鈣2～3次。
合理的修剪可以防止或減少蘋果黑斑病的發(fā)生。葉面噴施微肥、推遲采收、提早去袋可提高果實(shí)含糖量。
以上是對(duì)蘋果套袋技術(shù)的詳細(xì)說明，目前，蘋果套袋是我國果農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果較為成熟的技術(shù)。蘋果套袋蘋果套袋后摘袋采收，采用摘葉、轉(zhuǎn)果、樹下反光膜等技術(shù)措施，能促進(jìn)果實(shí)色澤均勻，提高紅果率，對(duì)提高套袋水果的商品價(jià)值有積極作用。
