一般來說，果穗成熟后呈金黃色，種子橢圓形，籽粒小，多為黃色。剝皮后，俗稱小米。小米外稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫五種顏色，俗稱“小米有五色”。目前，我國谷子種植面積仍不小。讓我們來學習一下夏米的栽培歷，看看每月的農事活動是什么？

五月份的耕作安排

5月份，夏谷子種植的重點工作是備播。

1、耕地整理

合理換茬，細土栽培。

2、肥料制備

一般每畝施優(yōu)質有機肥2500-3000公斤，尿素15公斤，磷酸二銨10公斤或過磷酸鈣30公斤，硫酸鉀10公斤，作為基肥配合整地。

3、品種選擇

在水肥條件較好的地區(qū)，可選擇高產耐密品種；根據當地氣候特點和病蟲害發(fā)生情況，盡量避免可能出現的品種缺陷。選育出高產、優(yōu)質、適應性廣的長雜谷8號、長雜谷10號、長雜谷11號、豫谷18號、津谷21號、津谷40號和吉谷21號。種子純度和純度不低于98%，發(fā)芽率不低于85%，含水量不超過13%。

4、種子干燥與選種

播種前一周，在晴天將種子鋪在墊子上，厚2-3厘米，翻轉2-3天。谷子種子經干燥后，發(fā)芽率和發(fā)芽勢均有顯著提高。避免在水泥地面上烘干種子。播種前應選擇種子，選擇粒徑大、飽滿、無霉變、無病蟲害的種子。

5、種子處理

鹽水選種與藥劑拌種。

六月份的耕作安排

6月是谷子播種出苗期，栽培管理的重點是精播促苗。

1、播種量的確定應以種子發(fā)芽率、播前整地質量和地下害蟲危害程度為依據；播種深度一般為3-4cm，土壤含水量好時可適當淺播，土壤含水量差時可適當深播；抓緊播種時間，爭取6月15日前播種結束。

2、苗期管理包括輕壓、檢補苗、間苗、定苗、蹲苗、中耕、化學除草等。

七月份的耕作安排

7月，谷子進入拔節(jié)抽穗期，栽培管理的重點是壯株促大穗。

1、起壟

為了減少不必要的養(yǎng)分和水分消耗，當谷子高約30厘米時，應一次清壟，徹底清除雜草、弱苗、病蟲苗，使苗木生長整齊，苗腳新鮮、通風、透明，有利于谷子幼苗的生長。

2、追肥

第一次在拔節(jié)初期每畝施用5-10公斤尿素作“定胚肥”，第二次在孕穗期每畝施用5公斤尿素作“抽穗肥”。

3、澆水

拔節(jié)期澆水一次；開航前澆一次水，

4、耕作和除草

谷子拔節(jié)后，氣溫升高，雨水增多，雜草叢生，谷子進入了漫長而旺盛的生命期。此時，在清壟的基礎上，進行深耕，并進行追肥和澆水，深度為7-8厘米。

?八月份的耕作安排

八月是谷子的抽穗開花期。栽培管理的關鍵是防止葉片過早衰老，延長“葉片功能期”，促進光合產物向穗粒的運輸和積累，減少穎殼種子，增加粒重。

1、灌漿期干旱時澆灌種子；如果沒有灌溉條件，在耳朵上噴水。

2、追肥后期谷子根系活力減弱，缺肥時應在根外噴施。2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀、0.2%硼酸溶液，每畝40-50公斤，抽穗初期和灌漿前各一次。高產田不噴尿素，只噴磷硼肥溶液。

3、防澇、防“騰上”、防倒伏，雨后應及時清除積水，并淺耕松土；要拓寬行距或采用寬窄行種植，改善田間通風透光條件，提高土壤肥力，便于行間通風排水，防止“騰上”的發(fā)生；為防止倒伏，除選擇高產、抗倒伏、抗蟲品種外，還應及時定苗、蹲苗、合理密植、施肥、科學用水、深耕、高土栽培。

九月份的耕作安排

9月是谷子的成熟期，栽培管理的重點是及時收獲。

當谷穗變黃，谷粒變硬，葉子變黃，谷子就能及時收割。收割后不要馬上脫粒。堆放7-10天后脫粒。利用后熟提高產量。早收會影響糧食的豐滿度，導致減產。收獲太遲，易掉粒，萬一連續(xù)下雨，還可能出現霉變種子和穗發(fā)芽現象，影響產量和品質。