茯苓是一種中藥，在我國(guó)種植面積很大，使用歷史也比較悠久。茯苓具有健脾安心、利尿利濕的作用?？捎糜谥委煙┰?、心悸、失眠。種植茯苓，不僅要做好管理。還要注意做好采收加工，保證產(chǎn)量，那么就讓我們來(lái)介紹一下茯苓的采收加工，讓我們來(lái)看看吧！

成熟度標(biāo)準(zhǔn)

種植茯苓時(shí)，一定要注意觀察茯苓的生長(zhǎng)情況，判斷其是否成熟。茯苓成熟后，地面表層土壤會(huì)出現(xiàn)裂縫，而在填補(bǔ)裂縫半個(gè)月左右，如果再?zèng)]有裂縫，那么茯苓已經(jīng)基本成熟。那么我們也可以根據(jù)茯苓的皮來(lái)判斷。一般來(lái)說(shuō)，茯苓的膚色是棕色的。如果膚色偏暗，說(shuō)明茯苓已經(jīng)過(guò)熟。這時(shí)，必須及時(shí)收割，避免在地里腐爛。

收獲方法

采收茯苓時(shí)，一定要注意不要傷害茯苓，避免茯苓受傷，影響茯苓質(zhì)量。主要的收獲方法是挖掘。挖出后，用清水將新鮮茯苓上的泥土清理干凈。然后將洗凈的茯苓放在通風(fēng)良好的地方，離地面保持15厘米左右的高度。然后在放茯苓之前，要注意鋪稻草，然后根據(jù)茯苓的收獲時(shí)間和大小，在上面鋪稻草。然后大約兩天翻一次茯苓，盡量保持所有茯苓的交換位置，促進(jìn)均勻出汗，大約一周后開(kāi)始加工。

處理方法

1、原始切割法

在第二周，生切法應(yīng)繼續(xù)出汗，每?jī)商燹D(zhuǎn)一次。半個(gè)月后，茯苓表皮生長(zhǎng)出白色菌絲。然后取出菌絲體。然后適當(dāng)干燥茯苓水，直到茯苓皮起皺紋。然后將茯苓表皮切除，曬干后放入茯苓皮中。然后將肉切成約1厘米的小塊，保持每小塊大小均勻，然后在陽(yáng)光下曬干。萬(wàn)一下雨，應(yīng)該把它晾干。

2、熟切法

煮切法要在晴天進(jìn)行，首先要將茯苓切成大小合適的塊體，然后用蒸籠蒸塊體。蒸籠蒸好后，不要拿出來(lái)。把牙簽插進(jìn)一小塊。如果牙簽不蘸茯苓粉，就能達(dá)到熟切的標(biāo)準(zhǔn)。然后讓茯苓冷卻，切成約1厘米的小塊，然后在陽(yáng)光下曬干。

以上是對(duì)茯苓采收加工的簡(jiǎn)要介紹。茯苓的采收方法相對(duì)簡(jiǎn)單，但要注意力度，不能讓茯苓受傷。今天的介紹就到此為止。本文僅供參考。感謝您的閱讀和支持。