空心菜是許多家庭喜愛(ài)的一種蔬菜。這是夏天難得的時(shí)令菜。在南方，包括東南亞國(guó)家，人們吃得最多。當(dāng)然，卷心菜不僅有很多人吃，也有很多人種。它們廣泛分布在自己的菜地和廣大農(nóng)民中。收獲是空心菜栽培管理的重要組成部分，也是保證空心菜生產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。你知道空心菜的收獲時(shí)間和方法嗎？讓我們了解一下。

空心菜收獲期

空心菜在播種后35-45天內(nèi)，當(dāng)空心菜植株長(zhǎng)到30-35厘米左右時(shí)，就可以及時(shí)收獲，一般在3月至7月可以播種，5月至9月才能收獲。另外，空心菜可以每隔7-10天采摘一次。采摘后，應(yīng)施一次氮肥和澆水，促進(jìn)枝條生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，以便進(jìn)行下一次收獲。

如果在收獲過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一些植物過(guò)密或瘦弱，可以去掉一些老根，增強(qiáng)對(duì)水肥的吸收能力，從而促進(jìn)新根的生長(zhǎng)。

空心菜的收獲方法

通常有兩種方法來(lái)收獲空心菜。最簡(jiǎn)單的方法是一次收獲空心菜。當(dāng)空心菜長(zhǎng)到35厘米左右時(shí)，就會(huì)被連根拔起。但這種收割方式產(chǎn)量相對(duì)較低，一般在1500公斤/畝左右。

第二種方法是分批多次收獲空心菜。當(dāng)空心菜第一次長(zhǎng)到35厘米左右時(shí)，收獲嫩莖，保留地下根和地上一小部分莖葉。7-10天后，空心菜再次收獲。這種多收法畝產(chǎn)5000公斤左右，產(chǎn)量很高。在多次采摘過(guò)程中，要注意及時(shí)疏導(dǎo)枝葉，防止過(guò)早衰老。

綜上所述，它是關(guān)于空心菜的收獲時(shí)間和方法。一般來(lái)說(shuō)，空心菜的收獲管理并不難，但要注意一些細(xì)節(jié)，以保證空心菜的高產(chǎn)性能。此外，每次收獲后應(yīng)及時(shí)施用速效氮肥。