鵝是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，那么，鵝為什么要養(yǎng)三年？

鵝要養(yǎng)殖三年，是因為養(yǎng)了三年的鵝中含有豐富的營養(yǎng)物質，且肉質不容易煮爛，飼養(yǎng)鵝時，需要在遠離居民區(qū)和污染源的地方建立鵝場，并且要選擇體型大且繁殖能力強的品種，在給鵝飼喂時，要給其提供充足的牧草。