一、車?yán)遄釉趺幢４?/strong>

1、車?yán)遄涌梢岳洳乇４?，放在冰箱的冷藏箱里，最好在零度條件下保存，在放入冷藏之前可以用保鮮袋密封。如果不在零度的保鮮箱里保存的話，車?yán)迕拙筒荒苊芊?，不然車?yán)遄訒儔摹?/p>

2、車?yán)遄涌梢岳鋬霰４?，平時購買或采摘后，可以放入可密封的容器中，然后放入冰箱冷凍室冷凍，這樣保存的車?yán)灞４嬉荒暌膊粫冑|(zhì)，營養(yǎng)也不會流失，想吃的時候可以取出化開就能吃了。

3、車?yán)遄拥谋４鏁r間非常短，最多只能保存5-6天，超過一周就會腐爛，建議不要用塑料袋或塑料盒來裝車?yán)遄樱@些東西通氣性差，最好用紙盒包裝。

4、將車?yán)遄臃湃氡涞倪m當(dāng)溫度為2-5℃，這樣才可以保持車?yán)遄吁r嫩的口感。儲藏時應(yīng)帶果梗保存，否則容易腐爛。

二、車?yán)遄雍蜋烟矣惺裁磪^(qū)別

1、外觀不同

（1）車?yán)遄油庥^暗紅，果實厚，彈性充分，口感細(xì)膩，汁多味甜。

（1）櫻桃外觀以紅色或淺紅色為主，果實薄，果肉小，味甜帶酸。

2、價格不同

（1）車?yán)遄邮沁M(jìn)口水果，運輸成本高，價格一般比較貴，一般在100元1斤左右。

（1）櫻桃一般在5月成熟上市，此時購買的櫻桃價格便宜，一般在25元1斤左右。

3、產(chǎn)地不同

（1）車?yán)遄赢a(chǎn)于美國，每年6月中旬成熟發(fā)售，可持續(xù)到8月中旬，時間長。

（1）櫻桃在我國北方地區(qū)大量種植，每年5月成熟發(fā)售，僅1月，時間短。

4、功效作用不同

（1）車?yán)遄泳哂醒a(bǔ)氣祛濕、益氣止瀉等效果，味道甜美，止渴能力科幻劇風(fēng)濕、腰腿疼痛、關(guān)節(jié)炎癥等癥狀。

（1）櫻桃具有止痛美顏、祛風(fēng)通疹等效果，我們中國喜歡“以形補(bǔ)形”，說它補(bǔ)血效果極好，其實不然，它的含鐵量極低，除此之外也沒發(fā)現(xiàn)其他補(bǔ)血物質(zhì)。