菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。下面為大家整理菠菜生長(zhǎng)過程如下：

菠菜的生長(zhǎng)發(fā)育過程主要分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期和生殖生長(zhǎng)期兩個(gè)時(shí)期。其中營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期指播種、出苗、葉片長(zhǎng)成、花序分化等時(shí)期。種植前期菠菜生長(zhǎng)速度較慢，兩片真葉展開后生長(zhǎng)速度加快。從花芽分化到抽穗、現(xiàn)蕾、開花、結(jié)籽及種子成熟的時(shí)期是生殖生長(zhǎng)期，在生殖生長(zhǎng)期加強(qiáng)光合作用，可以促使菠菜抽薹后側(cè)枝多、籽粒飽滿等。