我國是柑橘種植大國，柑橘一成熟就容易裂果。嚴(yán)重時裂果率達(dá)40%以上，嚴(yán)重影響果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。那么柑橘類水果開裂的原因是什么呢？如何預(yù)防？我們來看看細(xì)節(jié)。

變化原因

不同品種柑桔的裂果率差異較大。果實開裂率與果皮的緊實度、果皮的厚度和果實的形狀相適應(yīng)。一般來說，皮緊、皮厚、果形橢圓形的品種不適宜開裂。相反，果皮疏松、果皮薄、果形長圓形的品種容易開裂，果形越扁越容易開裂。因此，在種植時，必須選擇開裂率低的品種，以降低開裂率，增加收益。

氣候影響

干凈的開裂也是一個漸進(jìn)的過程。開始時，果皮外層開裂，然后細(xì)胞由外向內(nèi)逐漸變形破裂，最后果皮破裂。一般發(fā)生在果實膨大期和成熟期，當(dāng)氣候久旱多雨時，會導(dǎo)致果實膨大，果肉的生長速度比果皮快，果皮會直接被打破。此外，果實在生長發(fā)育過程中還受到水分含量的影響。在高溫干燥的氣候條件下，果皮細(xì)胞組織會停止生長。一旦用大雨或水澆灌，果肉組織就會膨脹，導(dǎo)致果實開裂。因此，我們應(yīng)該關(guān)注氣候變化。遇旱要勤澆水，保持土壤濕潤，以免久旱多雨造成果實開裂。如遇豐雨季，應(yīng)采取排水措施，避免因吸水過多造成果實開裂。

營養(yǎng)缺乏

在果實發(fā)育的早期，由于營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，果皮細(xì)胞分裂、脫水，在果實膨大時會導(dǎo)致果皮不斷膨脹、變薄，極易開裂。如果植物缺乏鈣、硼等營養(yǎng)物質(zhì)，果皮的韌性就會降低，使果實膨脹時承受不住膨脹壓力，導(dǎo)致果實開裂。另外，果實膨大時，過量施用氮肥會使果實在短時間內(nèi)吸收過多的肥料和水分，導(dǎo)致果肉迅速膨大，大量果實開裂。

病蟲害

潔凈病蟲害多，能引起果實裂果的病害有曬傷、腐爛病、臭蟲、螨蟲等，受到侵害時會加重果實裂果現(xiàn)象。因此，必須重視病蟲害防治，增加有機(jī)肥的施用，增強(qiáng)植物的抗病性，及時防治病蟲害，避免病情加重。

以上是柑橘果實開裂的原因及防治技術(shù)，希望對您有所幫助。