生姜要想高產(chǎn)，應(yīng)該注意什么？生姜是人們生活中重要的配菜之一，市場(chǎng)需求量特別大，我國(guó)生姜主產(chǎn)區(qū)眾多。我們來(lái)談?wù)勆弋a(chǎn)栽培的要點(diǎn)。

環(huán)境要求

生姜喜歡溫度，25度左右的環(huán)境更適合生姜生長(zhǎng)。同時(shí)，生姜不耐高溫，如果光線太強(qiáng)，需要及時(shí)搭建遮光網(wǎng)。生姜根系較淺，不宜灌溉。

整地施肥

建議選擇排水灌溉方便的肥沃軟土，然后深耕30cm左右。之后，在土壤中施用完全分解的有機(jī)肥和少量過(guò)磷酸鈣，然后堆成20厘米左右的邊界。然后在邊界表面開一條10厘米左右的溝，你就可以種植了。

發(fā)芽處理

姜洗凈后，放在外面晾干。注意不要在強(qiáng)光或直射光的環(huán)境中。自然晾干。經(jīng)過(guò)兩天左右的干燥后，姜被放在陰涼的房間里，然后品種被篩選出來(lái)。篩選出肉質(zhì)軟、色澤不純的生姜，選擇色澤鮮艷、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、觸感硬的生姜作為種植基地。然后將所選生姜置于25℃的環(huán)境中℃ 對(duì)于發(fā)芽，大約20天左右，它會(huì)長(zhǎng)出白色的芽，然后在一層干草的毯子上保存。

水肥管理

生姜發(fā)芽后，應(yīng)澆水一次，但應(yīng)根據(jù)土壤條件確定。土壤濕度一般保持在70%左右。夏天最好的澆水日期是在早晨或晚上。此外，苗期和生長(zhǎng)期應(yīng)澆水一次。當(dāng)苗木長(zhǎng)到30厘米左右時(shí)，應(yīng)一次性施用高氮復(fù)合肥。

病蟲害防治

主要病害為姜瘟病，7月份易發(fā)生，因高溫多雨，故易發(fā)生。因此，要及時(shí)清除病蟲害植物，周圍土壤也會(huì)攜帶病原體。我們應(yīng)該把它們一起挖出來(lái)，然后用生石灰對(duì)周圍的土壤進(jìn)行消毒，用多菌靈澆灌或噴上安賽丹，這樣可以有效地減少疾病的發(fā)生。

收割

生姜采摘可分為三個(gè)時(shí)期：鮮姜采摘、植姜采摘和老姜采摘。嫩姜主要在8月份采摘，老姜在10月份左右，種姜約5片葉子長(zhǎng)在姜上，一般在6月份。