草莓是一種酸甜多汁的水果，也是日常生活中常見的水果。現(xiàn)在采摘體驗旅游非常流行，所以越來越多的農(nóng)民選擇在溫室里種植草莓，不僅可以種植和銷售，而且方便游客參觀。下面簡單研究溫室下草莓的栽培技術與管理。

環(huán)境要求

1、大棚施工

塑料大棚宜建在背風向陽、灌溉條件好、地勢平坦、土壤肥沃（土壤pH值為5.5～6.5）的地區(qū)。溫室的最佳方向是東西向。根據(jù)地形特點確定溫室的長度和跨度，便于管理，降低成本。一般長度50-80米，跨度7-8米。溫室一般采用短背坡結構。山脊高2.8-3.2米，后坡長1-1.5米，后墻高1.8-2.2米，厚0.5米，墻外土0.5-1米。在棚前0.7m挖深0.5m，寬0.8m的防寒溝。將碎草放入溝內(nèi)，用土覆蓋壓實。

2、扣膜

無風晴天中午，在拱架上鋪上10米寬的塑料薄膜，用5-6根1.5-2.0米長的椽子將塑料薄膜兩端卷起，固定在東西兩端的山墻上。最后，將溫室北側的塑料薄膜壓入土槽中，將土壤掩埋壓實。然后在溫室南側扣上2.5米寬的塑料膜，上側與寬大的塑料膜混合，下側壓入土槽，將埋土夯實?？酆媚z卷后，在膠卷上每隔2米扎一根壓膜線，共拉動29片。壓膜線的兩端固定在溫室南北兩側的地錨線上，并收緊壓膜線，防止薄膜在強風中暴曬。

苗木選種

1、分棚種植

適宜種植的時間是9月中旬，最遲不應遲于10月初。苗圃應在挖苗前每天澆水一次，以盡量減少對根系的傷害，并根據(jù)苗木大小分棚種植。如果用營養(yǎng)缽育苗，種植時應立即移去塑料缽。鳳翔品種在溫室內(nèi)的株距約為20cm，每棚種植1800-2000株，相當于90000-105000株/ha。

2、定向種植

采用定向栽植，中間5床，每床2行，盡量兩側栽植（行距控制在30cm左右），使草莓苗的苗弓回到床外栽植。溫室兩側的兩塊地分別種植。種植深度必須適中。新莖的基部必須埋在土壤中，但幼苗的中心（支撐葉尖的外葉部分）不能埋在土壤中。種植后，應立即澆水，以穩(wěn)定根系，并存活約10天。與除草相結合，土壤應疏松，植物之間的根系應堵塞。對枯葉、老葉、病葉要經(jīng)常清除，及時補種。

現(xiàn)場管理

1、溫度管理

在葉片展開和花蕾開放期間，溫度應較高，25-30℃℃ 白天和12-15℃ 在晚上。注意通風?；ㄆ谝?0～25年為宜℃ 白天和8-10點℃ 在晚上。通風要做好。溫度過高時，果實不易膨大。當果實沒有完全膨大時，果實就會變紅。因此，20℃ 白天和晚上6點℃ 晚上是最好的成熟時間。

2、開花管理

溫室蜜蜂或壁蜂授粉。由于溫室內(nèi)通風不好，自然授粉不好。蜜蜂可以幫助草莓在溫室里授粉，提高結實率，減少畸形果實的數(shù)量。蜜蜂的活動溫度為18-30℃℃, 接近溫室溫度管理（20-25℃）℃). 溫室可以容納一箱蜜蜂，放在溫室的西側，蜂箱出口朝東偏南，以防蜜蜂飛出時撞到墻壁和柱子。

3、肥水管理

追肥時期主要由植株生長和葉色決定。溫室草莓收獲期長，果實后期消耗大量營養(yǎng)，植株衰弱。追肥主要在果實期進行。葉面噴施0.3-0.5%磷酸二氫鉀和0.4%尿素。宜定期適量澆水，保持室溫相對濕度70%～80%，花期降低60%。但我們要注意避免地面和空氣濕度過大。溫室內(nèi)濕度大、溫度高時，容易感染灰霉病和白粉病。溫濕度的調(diào)節(jié)主要依靠通風。

病蟲害防治

草莓病蟲害可通過選育抗病性強的品種、培育壯苗、土壤消毒、加強栽培管理等措施加以防治。花果期嚴禁噴施，開花前可噴施化學藥劑防治。

1、白粉病

防治要在疾病的早期進行，如果疾病傳播嚴重，難度很大。可噴施1000倍多氧霉素-水混合物、800-1000倍70%甲基托布汀、800倍50%多菌靈、3000倍25%三唑酮等，盡量噴在葉背上。

2、蚜蟲

一般情況下，它們成群生活在葉背和葉柄上，吮吸汁液，導致植株生長乏力，莖葉停止生長，嚴重時幼葉卷曲。蚜蟲也是草莓病毒病的主要傳播媒介。溫室蚜蟲發(fā)生率高于露地，應注意防治?；瘜W防治可采用40%樂果乳劑2000次、40%氧化樂果乳劑3000次、20%氰戊菊酯乳劑3000次或煙熏法。藥物應交替使用以避免耐藥性。

收獲和收獲后管理

塑料大棚草莓果實以新鮮食品為主，只有當果實表面70%以上為紅色時才能收獲。水果應每1-2天在上午8-10點或下午4-6點采摘。每次采摘成熟適宜的果實。冬季和早春氣溫較低，水果應在8-9點采收。早春過后，氣溫上升，收獲時間可適當提前。提貨應在上午8-10點或下午4-6點進行。不要采摘露果和熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時應輕拿輕放，不得損傷花萼。同時，它應該放在不同的等級和包裝。