韭菜是我們生活中常見的市場(chǎng)，是我國(guó)重要的調(diào)味品蔬菜之一，它營(yíng)養(yǎng)豐富，長(zhǎng)期食用有滋陰補(bǔ)腎的功效，它種植廣泛，再生能力強(qiáng)。很多地區(qū)往往在春季播種，播種前育苗是韭菜高產(chǎn)的關(guān)鍵，那么韭菜如何育苗呢？讓我們了解一下。

苗床準(zhǔn)備

韭菜種子頂土力差，所以播種前要保證苗床土壤肥沃疏松，不宜過硬，以免種子不能及時(shí)破土，造成種子死亡。韭菜苗床一般應(yīng)為砂壤土，這樣苗期過盛，移栽時(shí)對(duì)根系的傷害較小。

種子制備

韭菜仔豬應(yīng)盡量選擇品種優(yōu)良、適應(yīng)性強(qiáng)的新品種?？蛇x用干種子或浸種發(fā)芽。但在高溫天氣下，浸種發(fā)芽應(yīng)浸泡8-10小時(shí)，水溫應(yīng)保持在30-40度。浸種后，每天應(yīng)水洗一次，以免種子蓄熱變 質(zhì)，影響發(fā)芽，一般2-3天即可播種。

播種

播種時(shí)，為防病，可先進(jìn)行包衣或拌種處理。將處理過的種子與細(xì)土混合均勻后，均勻地鋪在苗床上，再覆蓋一層細(xì)土，用手輕輕按壓，澆水一次即可。為了保暖保濕，可用稻草或稻草覆蓋，有利于出苗。

搭拱形棚

為了保證韭菜苗的安全，特別是春季，氣溫極不穩(wěn)定，陰雨天，容易對(duì)韭菜苗造成傷害。所以可以建拱形大棚，拱形大棚要根據(jù)韭菜種植面積來建，建大棚之間要注意留一條人行道，以便管理。

苗木管理

苗木成熟后應(yīng)加強(qiáng)澆水、施肥和病蟲害防治管理。一般情況下，苗木成熟后7-10天可澆水，出苗后10-15天可噴藥防治病蟲害。同時(shí)，要注意霜凍、斷根和倒伏。