一、柿子不能和什么一起吃

不能和柿子一起吃的食物有紫菜（影響鈣的吸收）、多寶魚(yú)（阻礙營(yíng)養(yǎng)消化吸收）、梨（損傷胃部，腹瀉）、白蘿卜（降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）、紅薯（胃潰瘍）、海參（腹痛，惡心）、牡蠣（腸胃不適）、墨魚(yú)（影響營(yíng)養(yǎng)消化吸收）、海蜇頭（腹脹）、甲魚(yú)（消化不良）、海蟹（腹瀉）、白酒（產(chǎn)生結(jié)石）、石榴（身體不適）、雞蛋（腹瀉，結(jié)石）、紫薯（胃出血或胃潰瘍）、章魚(yú)（腹瀉）、海帶（腸胃不適）、茼蒿（傷胃）、鵝肉（中毒，嚴(yán)重時(shí)致人死亡）、河蝦（腹瀉）、土豆（消化不良）。

二、柿子的食用禁忌有哪些

1、柿子是一種性寒的食物，脾胃虛寒、消化不良、風(fēng)寒、感冒咳嗽的人群不宜食用。

2、柿子中含有10.8%的糖類(lèi)，并且大多是簡(jiǎn)單的單糖和雙糖（果糖、葡萄糖、蔗糖），容易被人體所吸收，所以糖尿病患者不宜食用。

3、柿子中含有大量單寧和膠質(zhì)，以及部分可溶性收斂劑化學(xué)成份，如果人空腹食用，會(huì)與胃酸形成結(jié)石。所以最好是在飯后1小時(shí)左右食用為宜。

4、柿子中的皮含有較多的鞣酸，食用過(guò)多容易導(dǎo)致胃結(jié)石。

5、柿子中含有較多的單寧，所以貧血患者不宜食用。因?yàn)閱螌帟?huì)與鐵結(jié)合，影響人體對(duì)鐵的吸收，還會(huì)引起腸胃不適。

6、每次進(jìn)食柿子的量不宜過(guò)大，一般每次的進(jìn)食量不超過(guò)200g。