套袋技術(shù)在蘋果種植中得到了廣泛的應(yīng)用。不僅減少了病蟲害的危害，而且減少了農(nóng)藥殘留，大大提高了水果品質(zhì)和商品價(jià)值。然而，當(dāng)一些果農(nóng)使用套袋技術(shù)，他們?nèi)匀粫?huì)發(fā)現(xiàn)他們的蘋果有嚴(yán)重的裂縫。原因是什么？如何預(yù)防？讓我們一起看看。

缺鈣

缺鈣是造成套袋蘋果開(kāi)裂的主要原因之一。鈣是蘋果果實(shí)表皮細(xì)胞的基本元素，因?yàn)殁}在樹(shù)上不易移動(dòng)，而在樹(shù)上的移動(dòng)是通過(guò)蒸騰作用實(shí)現(xiàn)的。然而，果袋套袋蘋果的蒸騰作用遠(yuǎn)小于枝葉，只有鈣會(huì)被枝葉帶走。而且，由于水果得不到足夠的鈣，開(kāi)裂現(xiàn)象嚴(yán)重。

控制方法：補(bǔ)鈣是防止裂紋的關(guān)鍵。蘋果對(duì)鈣的需求一般每年有兩個(gè)高峰。開(kāi)花后4周左右為第一期；第二個(gè)時(shí)期是果實(shí)細(xì)胞快速生長(zhǎng)期，一般在8月至9月，這一時(shí)期的鈣需求量占全年總需求量的70%以上。因此，要及時(shí)補(bǔ)鈣。一般在種子萌發(fā)期、花萎蔫期和收獲期噴施0.3%～0.4%的糖醇螯合鈣。

惡劣的氣候

惡劣的氣候是袋裝蘋果裂開(kāi)的原因。夏季高溫季節(jié)，許多果園水利設(shè)施不足，不能及時(shí)澆灌。夏秋時(shí)節(jié)，雨量充沛，果實(shí)會(huì)迅速膨大，果皮的生長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于果肉的生長(zhǎng)速度，因此果皮表面會(huì)形成裂紋，進(jìn)而形成裂紋。

防治方法：加強(qiáng)肥水管理，這是防止裂縫的重要環(huán)節(jié)，特別是在果實(shí)期，氣候干燥時(shí)，要及時(shí)澆水保持土壤濕潤(rùn)，雨量較大時(shí)，要做好開(kāi)溝排水，盡量不要吸收太多的水。

滲透性差

當(dāng)樹(shù)冠的透氣性差時(shí)，果實(shí)陰暗面上的水分不能迅速釋放，導(dǎo)致傷口裂開(kāi)、塞塞。在光照下，果實(shí)會(huì)出現(xiàn)黑斑，在重照下，果實(shí)表面會(huì)裂開(kāi)成條狀或橫向傷口，后期果實(shí)會(huì)枯萎折斷。完全失去貨物的價(jià)值。另一方面，水果向陽(yáng)的一面往往色澤均勻，很少開(kāi)裂，而水果陰暗的一面則比較嚴(yán)重。

防治方法：通過(guò)合理修剪，保證良好的透氣性，提高透光率，特別是一些老果園，由于管理粗放，樹(shù)木結(jié)構(gòu)較差，應(yīng)盡快進(jìn)行樹(shù)木改造，提高光合利用率。二是及時(shí)疏花疏果，保持合理的喬木負(fù)荷，平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，減少枝葉對(duì)鈣的吸收。

不均勻施肥

許多果園氮肥施用量大，但忽視了磷、鉀、微肥的施用，導(dǎo)致樹(shù)木營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)快，原本缺乏的鈣在枝葉生長(zhǎng)中消耗較多，導(dǎo)致果實(shí)裂果更為嚴(yán)重。當(dāng)果實(shí)膨大期氮元素含量過(guò)高時(shí)，裂紋會(huì)加速發(fā)生。裂紋開(kāi)始沿皮孔擴(kuò)展，后期形成明顯的橫向裂紋。

防治方法：應(yīng)增加有機(jī)肥的施用，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，肥料以腐熟有機(jī)肥為主，配合施用適量的磷、鉀和微量元素。果園行間還可種草，為果樹(shù)提供充足的綠肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)果園小氣候。

以上是袋裝蘋果開(kāi)裂的原因及預(yù)防方法，希望對(duì)您有所幫助。