說到可以補(bǔ)充鐵的蔬菜，你應(yīng)該想到菠菜。菠菜是煮湯或火鍋的好菜?，F(xiàn)在是種秋季菠菜的時候了。你知道秋天種菠菜時如何獲得高產(chǎn)嗎？讓我們先學(xué)習(xí)這四點(diǎn)。

浸種催芽

這一步很多農(nóng)作物必須提前進(jìn)行，才能保證發(fā)芽速度。因此，菠菜可以在播種前浸泡，直到大部分白色的芽露出來。可采用犁溝鉆播或播種，鉆播更均勻。播種前，適量的基肥，每畝2000斤農(nóng)家肥，可作為NPK復(fù)合肥的輔助肥料。

現(xiàn)場管理

當(dāng)菠菜幼苗長到3-4片真葉時，如果田間雜草較多，要及時除草。同時，不宜過量施肥。這時，可以適當(dāng)加一點(diǎn)薄薄的肥料。過量的肥料很容易導(dǎo)致根系燃燒。在這個時候澆水也有助于冬天。因?yàn)椴げ说纳L期比較冷，所以年前管理起來比較容易。早期肥力充足，生長期應(yīng)注意控水。入冬前可能會遇到降雨天氣。此時，應(yīng)注意排水。

病蟲害防治

菠菜主要病蟲害有霜霉病、炭疽病和菠菜潛葉蠅。用25%甲霜靈可濕性粉劑800～1000溶液噴灑霜霉病1次，安全間隔10d。用700倍25%多菌靈可濕性粉劑噴施炭疽病1次，安全間隔10d。用2.5%300～600/ml溴氰菊酯乳膏噴霧1次，連續(xù)7d。

收割

菠菜的生長周期不長。一般來說，大約35到50天就可以收獲。采摘時，應(yīng)先采摘密度較大的地區(qū)，先采摘比較結(jié)實(shí)的植株，即將抽薹的也應(yīng)迅速采摘。此外，如果在采摘過程中發(fā)現(xiàn)病株和枯黃植物，應(yīng)迅速將其清除。