大白菜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的蔬菜，尤其是秋冬季節(jié)，大白菜大量上市。我們買(mǎi)白菜的時(shí)候，總是選結(jié)實(shí)的，質(zhì)量好的。然而，在種植大白菜的過(guò)程中，有些大白菜含心慢，或者心虛。這樣的白菜不僅品質(zhì)差、蔬菜凈產(chǎn)量低，而且不受消費(fèi)者歡迎。那么大白菜為什么不含心呢？如何預(yù)防？

大白菜不包心的原因

1、田間濕度過(guò)大

大白菜生長(zhǎng)期降雨頻繁，田間濕度過(guò)高，大白菜生長(zhǎng)受阻，大白菜生長(zhǎng)緩慢，容易心虛。

2、不均勻澆水

在大白菜旺盛生長(zhǎng)期，如果出現(xiàn)干旱，就不能及時(shí)澆水，或者一次澆水過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致大白菜在水中浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，干濕不均，容易造成大白菜包不住。

3、不科學(xué)施肥

卷心菜屬于葉菜類蔬菜，很多農(nóng)民喜歡大量使用氮肥，忽視了磷鉀肥的施用，卷心菜營(yíng)養(yǎng)不平衡，出現(xiàn)氮肥過(guò)剩，磷鉀肥不足，導(dǎo)致卷心菜不心動(dòng)或心不緊。

4、病蟲(chóng)害防治不及時(shí)

在大白菜的旺盛生長(zhǎng)期，也會(huì)發(fā)生一些病蟲(chóng)害，如軟腐病、霜霉病、病毒病、干心病、蚜蟲(chóng)、菜毛蟲(chóng)等，這些病蟲(chóng)害會(huì)在一定程度上影響大白菜的生長(zhǎng)，也會(huì)導(dǎo)致大白菜燒心。

大白菜的防治措施

1、預(yù)防措施

（1） 篩選出易包心的大白菜品種。

（2） 合理澆水。在甘藍(lán)蓮座期、果皮期和抽穗期，要科學(xué)澆水，保證充足的水分供應(yīng)和均勻的水分含量，保持土壤濕潤(rùn)。

（3） 合理施肥。大白菜生長(zhǎng)期應(yīng)合理施肥，不僅要施氮，還要施磷、鉀和有機(jī)肥。

（4） 及時(shí)控制病蟲(chóng)害。卷心菜開(kāi)始包芯時(shí)，要經(jīng)常檢查葉片，防止霜霉病、軟腐病等病害的發(fā)生，并及時(shí)用藥防治病蟲(chóng)害。

促進(jìn)白菜包心的措施

（1）噴施葉面肥能促進(jìn)果核包裹。大白菜抽穗期可噴施葉面肥，促進(jìn)白菜包核?？梢試?.3%尿素、0.3磷酸二氫鉀的混合物，每7-10天噴一次，甚至噴2-3次，可以促進(jìn)卷心菜的包裹。

（2） 噴施白菜專用芯材包衣劑。農(nóng)產(chǎn)品專賣(mài)店專門(mén)銷(xiāo)售白菜保心劑，能起到很好的保心效果。

（3） 大白菜的葉子捆在一起。捆葉，也就是說(shuō)，捆葉。卷心菜包芯時(shí)，用甘薯藤和稻稈撐起外葉包葉球也能促進(jìn)卷心菜包芯。但是，捆葉不易早熟，卻起不到作用，不利于抽穗，也不能形成甘藍(lán)的產(chǎn)量。

以上是白菜無(wú)心病的原因及防治措施，白菜無(wú)心病現(xiàn)象，特別是在夏季，更會(huì)發(fā)生。如果農(nóng)民種植的卷心菜不體貼，也會(huì)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失，所以種植卷心菜的農(nóng)民一定要注意。希望以上內(nèi)容能對(duì)農(nóng)民有所幫助。