我們吃的糧食是由種植的農(nóng)作物經(jīng)過(guò)處理后得到的，那么稻谷經(jīng)過(guò)處理以后，到底是大米還是小米呢？具體內(nèi)容如下：

稻谷處理后得到的是大米還是小米

大米和小米都是我們生活中常吃的糧食，它們往往是我們種植的農(nóng)作物經(jīng)過(guò)處理后得到的食物。那么對(duì)于稻谷來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)處理后得到的是大米還是小米呢？

其實(shí)稻谷經(jīng)過(guò)處理后得到的是大米，將稻谷經(jīng)過(guò)清理，碾磨等工序就可以制作成我們常吃的大米了。而小米其實(shí)是谷子去殼后得到的產(chǎn)物，因?yàn)樗念w粒較小，直徑只有1.5毫米左右，所以被稱為小米。

大米和小米有著明顯的區(qū)別，大米是白色的，小米是黃色的。大米和小米都可以洗干凈后直接煮飯或是煮粥食用。

小編點(diǎn)評(píng)：

春種秋收是我國(guó)較為傳統(tǒng)的農(nóng)耕生活，大米和小米都是我們生活中常見(jiàn)的主食，但很多人都不知道大米和小米是哪種農(nóng)作物種植出來(lái)的。其實(shí)水稻收獲后經(jīng)過(guò)處理會(huì)得到稻谷，稻谷再經(jīng)過(guò)碾磨得到的就是我們常吃的大米，而谷子收獲后經(jīng)過(guò)處理就是我們常吃的小米。