雞冠花又名雞髻花，它是莧科青葙屬的一年生草本植物。雞冠花的外形比較獨特，它的花型呈雞冠狀，所以得名，雞冠花是非常常見的觀賞花卉。

雞冠花原產(chǎn)于非洲和美洲的熱帶地區(qū)，所以它喜歡溫暖干燥的生長環(huán)境。但是雞冠花不耐干旱，所以在養(yǎng)護(hù)期間要保持水分充足，但是不能出現(xiàn)積水。同時養(yǎng)護(hù)雞冠花的時候，要保持充足的光照，這樣雞冠花才能更好的開花。

雞冠花的觀賞價值很高，它的品種繁多，主要有高中矮三個品種，并且它的花色十分豐富，是夏秋常用的花壇花卉。

雞冠花除了觀賞價值高以外，它還有很高的藥用價值。雞冠花有著涼血止血的功效，可以用來治療痔漏下血、赤白下痢、吐血、咳血等病癥。

雞冠花還有著很強(qiáng)的空氣凈化能力，它對二氧化硫和氯化氫有著很好的抗性，所以是一種抗污染能力非常強(qiáng)的觀賞花卉。