癩葡萄一般是夏季成熟，即每年的7-8月份左右。成熟的癩葡萄味道甜美，而且營養(yǎng)豐富。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，癩葡萄含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。

一、癩葡萄的功效與作用

1、防癌抗癌：癩葡萄中含有的白藜蘆醇能防止正常細(xì)胞癌變并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，能防癌抗癌。

2、抵抗貧血：癩葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，有益于治療惡性貧血。

3、降低胃酸：癩葡萄種子做出來的油大約15克左右可以幫助降低胃酸對于人體的危害，還能治嘔吐。

4、補(bǔ)鈣作用：癩葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質(zhì)，促進(jìn)腎臟功能，調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。

6、補(bǔ)益作用：癩葡萄含有的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)。

二、癩葡萄怎么吃效果好？

1、鮮食：癩葡萄作為水果，可以在成熟后，拋去癩葡萄的外殼，食用紅色的果肉，注意果實(shí)中的籽是不能食用。

2、水煮：青綠色的癩葡萄可作為蔬菜食用，需要把果實(shí)剔除，把果殼用熱水焯一下，然后加上醋和鹽進(jìn)行調(diào)制。

3、泡茶：癩葡萄直接加入開水泡制，然后可以直接飲用，能夠治療腹痛等癥，還能維護(hù)身體的機(jī)能。