首先選擇排灌方便的地塊做育苗畦。然后將種子用冷水浸泡4小時后，放在冷涼處催芽，在種子露芽后再播種。播種前苗床應(yīng)先澆足底水，播后要防雨遮蔭，待幼苗子長至6-7片真葉時定植。定植田應(yīng)施足優(yōu)質(zhì)基肥，栽植深度以埋住根莖為宜，一般株行距為20-30cm。最后做好肥水管理及病蟲害防治工作即可。

1、肥水管理

生長初期，淺水中耕，保持田間土壤濕潤，表土干燥。定植后1個月左右，西芹開始進入生長旺盛期，生長速度加快，葉片數(shù)迅速增加，此期要追施2-3次速效性氮肥和磷肥；外葉長到一定程度，開始進入心葉發(fā)育、肥大充實期，此時期要特別注意澆水，保證水分供應(yīng)充足，要注意追施氮肥和鉀肥，以促進心葉生長和植株肥大，提高西芹的商品價值和產(chǎn)量。

2、病蟲害防治

西芹的主要病蟲害有蚜蟲、斑枯病、早疫病、病毒病、軟腐病、黑腐病等，需及時對癥下藥。

3、收獲

收獲時植株直立，植株高度達到70厘米左右，重量每株達1千克以上。裝入長塑料袋內(nèi)，以保持新鮮。一般每667米2可以收獲7500～8000千克，最高可達10000千克。

總結(jié)：以上便是關(guān)于西芹種植技術(shù)的相關(guān)介紹了，希望對有需要的朋友有所幫助。