十谷米并不是真正的米，它是用來制作十谷粥的混合材料，是用十谷米小米高粱米，紅豆，花蕓豆等多種雜糧食材混和在一起制成的，今天為大家介紹的是十谷米的功效與作用，能讓大家知道食用十谷米對身體有哪些好處。

十谷米的功效與作用

1、補充維生素

十谷米雖然是一種混合食材，但它營養(yǎng)價值極高，能為人體補充豐富維生素這種食材中維生素B家族的含量比較高，它還含有一些維生素C和維生素a以及維生素E能滿足人體正常工作時對維生素的需要。

2、補鈣壯骨

十谷米中微量元素鈣的含量比較高，它還含有一些能促進(jìn)人體對鈣吸收的微量元素磷，這些物質(zhì)被人體吸收后能促進(jìn)骨骼發(fā)育，而且能提高骨骼健康水平，能起到補鈣壯骨的重要作用，對維持人類骨骼健康有很明顯的好處。

3、保護(hù)心血管

平時人們多吃十谷米對于心血管還有特別好的保護(hù)作用，因為十谷米中含有豐富的不飽和脂肪酸和多種纖維素以及抗氧化成分，這些物質(zhì)能維持人類心血管健康，并能促使血管擴(kuò)張，可加快學(xué)習(xí)的話也能凈化血液，清理血液中的甘油三酯與膽固醇，能防止血栓和動脈硬化發(fā)生。

4、提高心臟功能

人們多吃十谷米，不但能為身體補充，豐富營養(yǎng)，還能提高心臟功能，可營養(yǎng)心肌防止心梗出現(xiàn)，另外它還能促進(jìn)身體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，可增強(qiáng)人體自身免疫功能，對維持人體健康有很明顯的好處。另外十谷米低脂低熱量，人們經(jīng)常食用能預(yù)防肥胖也能減肥瘦身。

上面給大家介紹了十谷米的功效與作用，能讓大家知道吃十谷米的好處有哪些，不過大家在吃十谷米的時候，也要知道十谷米的搭配不是一成不變的，組成的它的食材不同，功效也有會有所不同，大家需要用十谷米調(diào)理身體某種不適癥狀時要注意食材的搭配。