橘子是常見的一種水果，適當(dāng)?shù)某猿茸?，不僅能夠養(yǎng)顏美容，還能夠做到提升人體免疫力的實(shí)際效果。大閘蟹也是一種味兒十分美味的食材，在現(xiàn)如今，受了許多人的熱烈歡迎。那么橘子和螃蟹可以一起吃嗎？哪些食物不可以和螃蟹一起吃？下面一起來了解下！

一、橘子和螃蟹可以一起吃嗎？

螃蟹屬于海鮮，而魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素，而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，而海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

二、哪些食物不可以和螃蟹一起吃？

1、螃蟹和柿子不能同吃

螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物，但是柿子和螃蟹是不能一起吃的，因?yàn)轶π啡庵泻鞍踪|(zhì)，而柿子中鞣酸的含量豐富，當(dāng)鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合時，會相互發(fā)生反應(yīng)，凝固成難以消化的塊狀物質(zhì)，吃螃蟹又吃柿子的話，會造成惡心嘔吐，腹痛腹瀉等不適癥狀。

2、螃蟹和梨子不能同吃

梨子屬于涼性的水果，而螃蟹是寒性食物，兩者一同使用的話，容易損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良的現(xiàn)象出現(xiàn)，脾胃虛寒人群尤其要注意慎食。

3、螃蟹和香瓜不能同吃

香瓜即我們常吃的甜瓜，香瓜性味甘寒滑利，具有利便，通氣，清肺熱，止渴的功效，但是由于其性寒，吃太多容易引起消化不良或腹脹腹瀉，與寒性的螃蟹同時食用，更容易損傷腸胃。

4、螃蟹和石榴不能同吃

石榴中含鞣酸比較多，而螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，兩者同時食用，會降低螃蟹中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且螃蟹中的鈣質(zhì)和石榴中的鞣酸會結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腸胃受刺激，引起腹瀉，惡心，嘔吐的癥狀。

5、螃蟹和柿子餅不能同吃

柿子餅和蟹皆為涼性食物，二者同食，寒性之性翻倍，會損害腸胃，虛寒體質(zhì)者尤應(yīng)忌之。除此之外，柿子餅中含單寧酸，蟹棒含有蛋白質(zhì)，二者互通，凝結(jié)為鞣酸蛋白，不容易消化吸收，且防礙消化吸收作用，使食材停留于腸內(nèi)發(fā)醇，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等病癥。

6、螃蟹和濃茶水不能同吃

吃蟹時和吃螃蟹一小時以后是忌喝濃茶的，由于荼葉中含單寧酸，會使大閘蟹中的一些成份凝結(jié)，而沸水會淡化胃液，這種凝結(jié)物無法消化，便會造成腹痛腹瀉等不適感。