干海參是市場(chǎng)上價(jià)格比較昂貴的一種海鮮食材，但它多以干貨的形式出售，人們購(gòu)買(mǎi)干海參以后需要提前把它泡發(fā)才能食用，那么購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的干海參應(yīng)該怎么保存呢？一會(huì)兒我會(huì)把干海參的正確保存方法寫(xiě)出來(lái)，想保存干海參的人可以重點(diǎn)了解一下。

干海參怎么保存

市場(chǎng)上出售的干海參有多個(gè)不同的品種，不同的干海參保存方法也有所不同，像淡干海參，即食海參等都需要保存在干燥的環(huán)境中，也可以保存在冰箱中，保存時(shí)要把它包裝好，避免與其他食物近距離接觸。

干海參的正確保存方法

1、淡干海參的保存方法

淡干海參是海參的一個(gè)常見(jiàn)品種，它是人們?cè)诓稉菩迈r海參以后去除內(nèi)臟清洗，煮沸縮水，烘干以后得到的干貨，這樣的海參不能保存在陰暗的儲(chǔ)物柜中，而且不能密封保存，最正確的保存方法就是把它保存在干燥通風(fēng)的環(huán)境中。

2、即食海參的保存方法

即食海參是一種可以直接吃的現(xiàn)現(xiàn)在她只需要直接密封保存就可以，可以把它放入到保鮮盒中密封以后，放入冰箱的保鮮層，這樣可以讓他保存三個(gè)月左右不變質(zhì)，但打開(kāi)包裝以后就要盡快使用，如果把它存入冰箱的冷凍室，則可以保存12個(gè)月不變質(zhì)。

3、凍干海參的保存方法

凍干海參是在真空環(huán)境下加工的一種干海參，這種海參能保留天然海參的原有滋味，而且不會(huì)讓孩子的營(yíng)養(yǎng)流失，這種海參在加工好以后都會(huì)有真空包裝，所以在購(gòu)買(mǎi)以后只需要把它放在干燥陰涼的環(huán)境下，常溫保存就可以，但打開(kāi)包裝以后，必須把它放入冰箱的冷凍室保存。

上面為大家介紹了干海參的正確保存方法，能讓大家知道干海參怎么保存以后大家再購(gòu)買(mǎi)干海參，以后一定要根據(jù)他自身的特點(diǎn)去給他選擇正確的保存方法，只有這樣才能讓干海參保存較長(zhǎng)的時(shí)間，才不會(huì)讓它在保存過(guò)程中出現(xiàn)變質(zhì)。